كرز هندي: ما هو ، الفوائد وكيف يصنع العصير

فوائد كرز هندي

Acerola هي فاكهة غنية بفيتامين C و A و B ، وهي مهمة لتقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد كرز هندي في مكافحة الإجهاد ، والتعب ، ومشاكل الرئة والكبد ، وجدري الماء وشلل الأطفال ، على سبيل المثال ، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ، وإعادة التمعدن ، ومضادة للامتصاص.

نظرًا لخصائصه ، يزيد الكزبرة أيضًا من إنتاج الكولاجين ، ويمنع مشاكل الجهاز الهضمي والقلب ويمنع الشيخوخة المبكرة ، على سبيل المثال ، لأنه غني بمضادات الأكسدة ، ويحارب الجذور الحرة.

بالإضافة إلى كرز هندي ، هناك أطعمة أخرى تعتبر مصادر رائعة لفيتامين سي ويجب تناولها يوميًا ، مثل الفراولة والبرتقال والليمون على سبيل المثال. اكتشف الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين سي.

عصير كرز هندي

يعتبر عصير Acerola مصدرًا رائعًا لفيتامين C ، بالإضافة إلى كونه منعشًا جدًا. لتحضير العصير ، ضعي كوبين من الكزبرة مع 1 لتر من الماء في الخلاط واضربوا. اشرب بعد تحضيرك حتى لا يفقد فيتامين سي. يمكنك أيضًا التغلب على كوبين من الكزبرة مع كوبين من عصير البرتقال أو اليوسفي أو الأناناس ، وبالتالي زيادة كمية الفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى صنع العصير ، يمكنك أيضًا صنع شاي كرز هندي أو تناول فاكهة طبيعية. شاهد الفوائد الأخرى لفيتامين سي.

المعلومات الغذائية من كرز هندي

مكونات

الكمية لكل 100 جرام من كرز هندي

طاقة

33 كالوري

البروتينات

0.9 جرام

الدهون

0.2 غ

الكربوهيدرات

8.0 جرام

فيتامين سي

941.4 مجم

الكالسيوم

13.0 مجم

حديد

0.2 مجم

المغنيسيوم

13 مجم

البوتاسيوم

165 مجم

ببليوغرافيا>

جامعة ولاية كامبينا - UNICAMP. جدول تكوين الطعام البرازيلي. 2011. متاح في:. تم الوصول إليه بتاريخ 16 أبريل 2019

دي فريتاس ، كليسا إيه إس وآخرون. Acerola: الإنتاج والتكوين والجوانب الغذائية والمنتجات. R. براس. أغروسينسيا ، بيلوتاس ، المجلد. 12 ، ن. 4 ، ص. 395-400 ، أكتوبر-ديسمبر ، 2006. المجلد 12. 4 ed ؛ 395-400، 2006