يزيد العمل في نوبات من فرص الإصابة بمشاكل مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الجهاز الهضمي والاكتئاب لأن ساعات العمل غير المنتظمة يمكن أن تعرض الإنتاج السليم للهرمونات للخطر.
يحتاج العاملون بنظام الورديات أيضًا إلى تناول 5 أو 6 وجبات يوميًا ، دون تخطي وجبة. من الضروري تجنب الكافيين الزائد قبل النوم بثلاث ساعات حتى لا يضر النوم ، بالإضافة إلى تناول وجبات خفيفة حتى يتمكن الجسم من النوم العميق والراحة بشكل جيد. تعرف على كيفية تحسين نوم عمال المناوبة.
إذن إليك كيفية تناول الطعام في هذه الحالات:
ماذا نأكل قبل النوم
عندما يعمل الشخص طوال الليل ، قبل النوم ، يحتاج إلى تناول وجبة إفطار خفيفة ولكن مغذية حتى لا تكون الأمعاء نشطة للغاية ويمكن للجسم أن يرتاح بشكل أفضل. فيما يلي بعض الأمثلة لما يمكنك تناوله في وجبة الإفطار:
- زبادي خالي الدسم مع الخبز الأسمر والجبن.
- حليب خالي الدسم مع 6 كعكات ماريا وفاكهة ؛
- عصير الفاكهة مع 5 خبز من الدقيق الكامل مع الزبدة.
يجب على العمال الذين ينامون أثناء النهار اختيار مكان هادئ وغير واضح حتى يتمكن الجسم من النوم العميق. من المهم أيضًا تجنب شرب القهوة قبل النوم بثلاث ساعات ، حتى لا يسبب الكافيين الأرق.
ماذا تأكل قبل أن تبدأ العمل
قبل البدء في العمل يجب أن تتناول وجبة كاملة توفر الطاقة والعناصر الغذائية ليوم العمل. في ذلك الوقت ، يمكنك أيضًا شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة ، للحفاظ على نشاط جسمك. أمثلة على وجبات ما قبل العمل وفقًا للجدول الزمني هي:
- الفطور: كوب حليب مع قهوة غير محلاة + 1 ساندوتش خبز أسمر مع بيضة مسلوقة وشريحة جبن + 1 موز
- الغداء: 120 جرام ستيك مشوي + 5 ملاعق كبيرة أرز بني + 3 ملاعق فول + سلطة نيئة + 1 فاكهة حلوى
- العشاء: 130 جرام سمك مشوي + بطاطس مسلوقة + سلطة سوتيه بالخضار والحمص + 1 فاكهة حلوى
قبل بدء العمل ، يمكنك أيضًا تناول القهوة في نهاية الوجبة أو خلال الساعات الأولى من العمل. يمكن لأولئك الذين يصلون إلى المنزل في وقت مبكر من بعد الظهر اختيار تناول الغداء في العمل أو تناول وجبتين خفيفتين في الصباح وتناول الغداء بمجرد وصولهم إلى المنزل ، ومن المهم عدم قضاء أكثر من 4 ساعات دون تناول أي شيء.
ماذا نأكل أثناء العمل
بالإضافة إلى الوجبة الرئيسية ، يحتاج الشخص لتناول وجبة خفيفة واحدة على الأقل أثناء العمل ، مثل:
- زبادي + خبز كامل مع الزبدة.
- سلطة فواكه مع بذور الكتان.
- قهوة بالحليب + 4 توست كامل.
يجب أن يسعى عمال الورديات إلى الحصول على أوقات منتظمة لتناول الطعام والنوم والاستيقاظ.الحفاظ على الروتين يجعل الجسم يعمل بشكل جيد ، ويمتص العناصر الغذائية بشكل صحيح ويحافظ على الوزن. شاهد نصائح حول كيفية التحكم في الرغبة في تناول الطعام عند الفجر.
فيما يلي بعض خيارات الوجبات الخفيفة الصحية لتناولها في الليل:
بالإضافة إلى الطعام ، من المهم أيضًا ممارسة النشاط البدني على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، حيث سيساعد ذلك في الحفاظ على الوزن المناسب والوقاية من الأمراض.