بعض الأطعمة الرئيسية التي تمنع شيخوخة الخلايا وتؤخر ظهور التجاعيد هي المكسرات والتوت والأفوكادو والسلمون.
هذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الشيخوخة المبكرة وتحسين صحة الجلد ، بالإضافة إلى احتوائها على العناصر الغذائية التي تساعد على التكاثر السليم للخلايا.
فيما يلي أفضل 10 أطعمة تحارب التجاعيد وتعلم كيفية استخدامها.
1. الطماطم
الأطعمة التي تمنع التجاعيدالطماطم غنية جدًا بالليكوبين ، أحد أقوى مضادات الأكسدة في الطبيعة. يساعد اللايكوبين على حماية الجلد من آثار أشعة الشمس ، ويشكل مع فيتامين سي الموجود أيضًا في الطماطم حاجزًا كبيرًا ضد التجاعيد والبقع التي يسببها الإشعاع الشمسي.
يوجد اللايكوبين بكميات أكبر في الأطعمة المشتقة من الطماطم التي خضعت لمعالجات حرارية ، مثل صلصة الطماطم. وبالتالي ، فإن الطريقة المثالية هي استهلاك ما لا يقل عن 5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم يوميًا.
2. الأفوكادو
الأطعمة الأخرى التي تمنع التجاعيديستخدم الأفوكادو بالفعل على نطاق واسع في الكريمات ومنتجات التجميل ، وهو غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد أكسدة أقوى من فيتامين ج وفيتامين ب ، وهو مهم لتكاثر الخلايا.
وبالتالي ، فإن هذا المزيج من الفيتامينات يساعد على تجديد البشرة بشكل أسرع وأكثر صحة ، مما يجعلها شابة لفترة أطول. للحصول على هذه الفوائد ، يجب أن تستهلك حوالي ملعقتين كبيرتين من الأفوكادو يوميًا.
3. الجوز البرازيلي
المكسرات البرازيلية هي أحد المصادر الرئيسية للسيلينيوم ، وهو معدن يساعد في تنظيم إنتاج الجسم للهرمونات ، والذي يحمي الحمض النووي للخلايا ويعمل كمضاد للأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك ، المكسرات البرازيلية غنية بالأوميغا 3 ، وقد تم الحصول على فوائدها بالفعل عن طريق استهلاك وحدة واحدة من الكستناء يوميًا. شاهد جميع فوائد المكسرات البرازيلية.
4. بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان من المصادر الرئيسية للأوميغا 3 في المملكة النباتية ، بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف وتساعد على إنقاص الوزن ، مما يساعد على التخلص من الجلد المترهل والحيوي.
لتحقيق أقصى استفادة من فوائده ، يجب أن تستهلك بذور الكتان المطحونة على شكل دقيق ، وإذا أمكن ، قم بسحق البذور وقت الاستهلاك. المثالي هو تناول ملعقتين صغيرتين على الأقل يوميًا ، والتي يمكن إضافتها إلى الحبوب أو الزبادي أو الفيتامينات.
5. السلمون والأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين غنية بأوميغا 3 ، وهو نوع من الدهون يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم وترطيب البشرة وحمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية التي لها تأثير كبير على شيخوخة الجلد المبكرة. في ظهور البقع.
المثالي هو تناول هذه الأسماك 3 مرات على الأقل في الأسبوع ، إلى جانب نظام غذائي متوازن غني بالدهون الجيدة والألياف والمياه.
6. الفاكهة الحمراء والبنفسجية
الفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت البري والتوت الأزرق غنية بمركبات الأنثوسيانين ، وهي مركبات تساعد في الحفاظ على كولاجين الجلد والحفاظ على بنيته ومنع تدهوره.
بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الأنثوسيانين من التأثير المضاد للأكسدة لفيتامين C ، مما يساهم بشكل أكبر في صحة الجلد. الاستهلاك الموصى به هو حصة واحدة من الفاكهة الحمراء يوميًا ، والتي يمكن قياسها بحوالي 10 وحدات يوميًا.
7. البيض
يعتبر البيض مصدرًا كاملاً للبروتينات ، لكونه غنيًا بالأحماض الأمينية الجليسين والبرولين والليسين ، وهي مركبات أساسية لإنتاج الكولاجين ، وهي المادة التي توفر الدعم والمتانة للجلد.
لزيادة امتصاص بروتينات البيض في الأمعاء ، يجب تناولها كاملة بما في ذلك صفار البيض.
8. البروكلي
الخضار الخضراء مثل البروكلي والسبانخ هي مصادر للعناصر الغذائية مثل فيتامين C والكاروتينات ومساعد الإنزيم Q10 ، وكلها مهمة لصحة جيدة وتكاثر خلايا الجلد.
يتم الحصول على فوائده بشكل أساسي عندما يكون البروكلي عضويًا ويتم تبخيره قليلاً فقط.
9. الشاي الأخضر
بالإضافة إلى مساعدتك على إنقاص الوزن ، يساهم الشاي الأخضر أيضًا في ترطيب البشرة وصحتها نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الكاتيكين ، وهي مواد ذات قوة عالية من مضادات الأكسدة ومضادة للالتهابات.
لاستخراج الكاتيكين من الشاي إلى أقصى حد ، يجب غلي أوراق الشاي الأخضر الجاف لمدة 5 دقائق على الأقل في الماء قبل إطفاء النار. تعلم كيفية تناول الشاي الأخضر لانقاص الوزن.
10. الجزرة
الجزر هو أحد المصادر الغذائية الرئيسية للبيتا كاروتين ، وهو عنصر غذائي يحمي البشرة من الشيخوخة التي تسببها أشعة الشمس. تتوافر هذه المغذيات بتركيزات أعلى في الجزر العضوي ، ويفضل استهلاكه في شكله الخام ، بما في ذلك السلطات والعصائر. انظر أيضًا كيفية اتباع نظام غذائي غني بالكولاجين.
.jpg)
