قائمة الأطعمة الغنية بالفينيل ألانين - النظام الغذائي والتغذية

قائمة الأطعمة التي تحتوي على فينيل ألانين

الأطعمة الرئيسية الغنية بالفينيل ألانين هي:

اللحوم الحمراء: مثل لحم البقر والضأن والأغنام والخنازير والأرانب.

اللحوم البيضاء: الأسماك والمأكولات البحرية والدواجن مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط ؛

منتجات اللحوم: السجق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق والسلامي.

أحشاء الحيوان: القلب ، الأحشاء ، الحوصلات ، الكبد ، الكلى.

الحليب ومنتجات الألبان: الزبادي والجبن.

البيض: والمنتجات التي تحتوي عليه في الوصفة.

البذور الزيتية: اللوز ، الفول السوداني ، الكاجو ، الجوز البرازيلي ، البندق ، الصنوبر.

دقيق القمح: الأطعمة التي تحتوي عليه كعنصر ؛

الحبوب: فول الصويا ومشتقاته والحمص والفول والبازلاء والعدس.

الأطعمة المصنعة: الشوكولاته والجيلاتين والبسكويت والخبز والآيس كريم ؛

الفواكه: تمر هندي ، فاكهة العاطفة الحلوة ، موز.

في حالة الأشخاص الذين يعانون من بيلة الفينيل كيتون ، فمن المستحسن أن يتم تنظيم الكمية التي يتم تناولها أو استبعاد الطعام من النظام الغذائي وفقًا لشدة المرض ويجب اتباع إرشادات الطبيب وخبير التغذية الذي سيحدد العلاج المناسب. فيما يلي مثال على شكل طعام بيلة الفينيل كيتون.

كمية الفينيل ألانين في الغذاء

يوضح الجدول أدناه بعض الأطعمة التي تحتوي على أعلى وأقل كمية من الفينيل ألانين في 100 جم:

طعام

كمية فينيل ألانين

رائحة خضراء

862 مجم

البابونج

612 مجم

حليب حلو

416 مجم

إكليل الجبل المجفف

320 مجم