الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين

الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين من أصل نباتي ، وعادة ما تكون برتقالية وأصفر اللون ، مثل الجزر ، والمشمش ، والمانجو ، والقرع أو الشمام.

بيتا كاروتين مضاد للأكسدة يساهم في تقوية جهاز المناعة ، وله أهمية كبيرة في الوقاية من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم أيضًا في الحصول على بشرة أكثر صحة وجمالًا ، حيث يساعد على حماية بشرتك من أشعة الشمس وتحسين سمرة بشرتك.

يوضح الجدول التالي بعض الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين والكمية الخاصة بها:

بالإضافة إلى وجوده في الطعام ، يمكن أيضًا العثور على بيتا كاروتين في الصيدليات أو المتاجر الطبيعية ، كمكمل ، في كبسولات.

ما هي العلاقة بين بيتا كاروتين وتان

تساعد الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين البشرة على الحصول على برونزية صحية تدوم طويلاً لأنها ، بالإضافة إلى إعطاء لون للبشرة ، نظرًا للون الذي تحتويه ، فهي تساعد أيضًا على حماية الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية ، مما يمنع التقشر و الشيخوخة المبكرة للجلد.

لتشعر بتأثير بيتا كاروتين على السمرة ، يجب أن تستهلك ، ما يقرب من مرتين أو ثلاث مرات يوميًا ، الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين ، قبل 7 أيام على الأقل من التعرض الأول للشمس ، وفي الأيام التي يكون فيها التعرض للشمس.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد كبسولات بيتا كاروتين في تكملة النظام الغذائي وحماية الجلد ، ومع ذلك ، يجب استخدامها فقط بناءً على نصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية وعدم الاستغناء عن استخدام واقي الشمس.

انظر أيضًا الفوائد الصحية للكاروتينات الأخرى.

ما الذي يمكن أن يسبب زيادة بيتا كاروتين

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبيتا كاروتين ، سواء في الكبسولات أو في الطعام ، إلى تحويل الجلد إلى اللون البرتقالي ، وهي حالة تُعرف أيضًا باسم كاروتينيميا ، وهي حالة غير ضارة وتعود إلى طبيعتها مع تقليل استهلاك هذه الأطعمة.

شاهد وصفة غنية بأطعمة بيتا كاروتين في الفيديو التالي: