لتقليل الطعم المعدني أو المر في فمك الناجم عن العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي ، يمكنك استخدام نصائح مثل استخدام الأواني البلاستيكية والزجاجية فقط لتحضير الطعام ، وتتبيل اللحوم في عصائر الفاكهة ، وإضافة الأعشاب العطرية لتتبيل الطعام. .
يمكن أن يحدث هذا التغيير في المذاق خلال أو حتى 4 أسابيع بعد العلاج ، ومن الشائع أن تغير الأطعمة مذاقها أو تصبح بلا طعم ، بالإضافة إلى وجود طعم مر أو معدني في الفم. يحدث هذا بشكل رئيسي بعد تناول اللحوم الحمراء ، حيث أن الأطعمة الغنية بالبروتينات هي الأكثر تغيرًا في النكهة.
بعض النصائح حول ما يجب فعله للتخفيف من هذه المشاكل هي:
- استخدام الأواني الزجاجية أو البلاستيكية لإعداد الطعام والأعلاف ، بما في ذلك أدوات المائدة ، حيث يساعد ذلك على تقليل المذاق المعدني في الفم ؛
- خذ كوبًا صغيرًا من الماء مع قطرات من الليمون أو صودا الخبز قبل الوجبات لتنظيف براعم التذوق والتخلص من الطعم السيئ من فمك ؛
- تناول فاكهة حمضية بعد الوجبات ، مثل البرتقال أو اليوسفي أو الأناناس ، ولكن تذكر تجنب هذه الأطعمة إذا كان هناك تقرحات في الفم.
- نكهة الماء بقطرات من الليمون أو القرفة أو قطعة من الزنجبيل للشرب طوال اليوم ؛
- استخدام الأعشاب العطرية لتتبيل الأطعمة ، مثل إكليل الجبل والبقدونس والأوريغانو والبصل والثوم والفلفل والفلفل والزعتر والريحان والكزبرة ؛
- مضغ النعناع غير المحلى أو علكة القرفة لإخفاء الطعم السيئ في فمك ؛
- انقع اللحوم في عصائر الفاكهة الحمضية مثل الليمون والأناناس والخل أو في النبيذ الحلو ؛
- قلل من تناول اللحوم الحمراء ويفضل تناول الدجاج والسمك والبيض والجبن كمصادر رئيسية للبروتين ، إذا تسببت اللحوم الحمراء في تغير كبير في المذاق ؛
- استخدم ملح البحر لتتبيل الطعام بدلاً من الملح الشائع ؛
- يفضل الأطعمة المبردة أو المجمدة على الساخنة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الحفاظ على فمك نظيفًا وصحيًا ، وتنظيف أسنانك ولسانك بشكل متكرر ، وتنظيف الأسنان بالخيط وتجنب القروح وآفة القروح ، ومن المهم أيضًا مكافحة طعم الفم المزعج الذي تسببه البكتيريا.
لا يتسبب علاج السرطان دائمًا في تغيير مذاق الطعام ، ولكن يعاني نصف المرضى على الأقل من هذا التأثير الجانبي. للتخفيف ، من الضروري اختبار هذه النصائح ومعرفة أي منها يساعد في كل حالة ، حيث يتكيف كل شخص بشكل أفضل بطريقة مختلفة. شاهد الآثار الجانبية الأخرى للعلاج الكيميائي.
لأن الطعم يتغير
الطعم السيئ في الفم بسبب العلاج الكيميائي يحدث لأن العلاج يسبب تغيرات في براعم التذوق المسؤولة عن الإحساس بالذوق. يتم تجديد الحليمات كل 3 أسابيع ، وبما أن العلاج الكيميائي يعمل على الخلايا التي تتكاثر بسرعة ، فإن أحد آثاره الجانبية هو الوصول إلى الحليمات.
يحدث هذا في العلاج الإشعاعي عندما يتم العلاج في منطقة الرأس والرقبة ، لأن الإشعاع ينتهي أيضًا بالوصول إلى الحليمات. بعد كلا العلاجين ، عادةً ما ينحسر الطعم السيئ في الفم في حوالي 3 إلى 4 أسابيع ، ولكن في بعض الحالات قد يستغرق وقتًا أطول.
وصفة المياه المنكهة
يساعد الماء المنكه في الحفاظ على الترطيب الجيد وإزالة الطعم المر أو المعدني من الفم ، والذي يمكن استخدامه طوال اليوم.
مكونات:
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 3 أعواد قرفة
- 3 شرائح رفيعة من الزنجبيل الطازج
- 4 شرائح ليمون أو برتقال أو يوسفي مع القشر
- 1 لتر من الماء المصفى
طريقة التحضير: أضف المكونات إلى الماء ، واحفظها في الثلاجة وانتظر 3 ساعات على الأقل قبل الشرب ، والوقت اللازم لإضفاء نكهة ونكهة على الماء.
وصفة دجاج متبل بالبرتقال
يساعد صنع اللحم المتبل بالفاكهة على تقليل المذاق المعدني أو المر في الفم ، لذا إليك طريقة صنع تتبيلة الفاكهة.
مكونات:
- 500 جرام فيليه دجاج
- 1 عصير برتقال
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- إكليل الجبل حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
وضع التحضير:
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونعصر البرتقال ونضيف الثوم المهروس وزيت الزيتون وإكليل الجبل. ثم امزج كل شيء واتركه لينقع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.
سخني المقلاة جيدًا ثم اشوي الفيليه. بني جيدًا على كلا الجانبين ، لا تدع الدجاج يبقى على الشواية لفترة طويلة لأنه يجف ويصعب تناوله ، حاول إبقائه رطبًا ولكنه مطهو جيدًا.
شاهد المزيد من النصائح حول ما تأكله لتقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي.
-causas-sintomas-e-tratamento.jpg)
