الكروم مادة مغذية يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل اللحوم والحبوب الكاملة والفول ، ويعمل على الجسم عن طريق زيادة تأثير الأنسولين وتحسين مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه المغذيات في تكوين العضلات ، حيث تعمل على تحسين امتصاص البروتينات في الأمعاء ، كما تساعد في حرق دهون الجسم ، مما يساعد في عملية إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى وجوده في الطعام ، يمكن أيضًا شراء الكروم كمكمل في كبسولات ، وأشهرها هو الكروم بيكولينات.
قائمة الأطعمة الغنية بالكروم
الأطعمة الرئيسية الغنية بالكروم هي:
- اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية.
- بيض؛
- الحليب ومنتجات الألبان؛
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان وبذور الكتان والشيا ؛
- الأطعمة الكاملة ، مثل الأرز والخبز ؛
- الفاكهة ، مثل العنب والتفاح والبرتقال ؛
- الخضروات مثل السبانخ والبروكلي والثوم والطماطم.
- البقوليات مثل الفول وفول الصويا والذرة.
يحتاج الجسم فقط لكميات قليلة من الكروم يومياً ، وامتصاصه في الأمعاء يكون أفضل عندما يتم تناول الكروم مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي ، مثل البرتقال والأناناس.
الأطعمة الغنية بالكروم مكملات الكروم
كمية الكروم في الغذاء
يوضح الجدول التالي كمية الكروم الموجودة في 100 جرام من الطعام.
| طعام (100 جرام) | الكروم (ميكروغرام) | السعرات الحرارية (كيلو كالوري) |
| الشوفان | 19,9 | 394 |
| دقيق القمح | 11,7 | 360 |
| خبز فرنسي | 15,6 | 300 |
| حبوب خام | 19,2 | 324 |
| آساي ، لب | 29,4 | 58 |
| موز | 4,0 | 98 |
| جزر نيء | 13,6 | 34 |
| مستخلص الطماطم | 13,1 | 61 |
| بيضة | 9,3 | 146 |
| صدر دجاج | 12,2 | 159 |
تحتاج النساء البالغات إلى 25 ميكروجرام من الكروم يوميًا ، بينما يحتاج الرجال إلى 35 ميكروجرامًا ، ويمكن أن يتسبب نقص هذا المعدن في ظهور أعراض مثل التعب ، والتهيج ، وتقلب المزاج ، وزيادة مستويات السكر في الدم والكوليسترول. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي المتوازن ، الذي يحتوي على الأطعمة الغنية بالكروم ، يوفر الكميات الضرورية من الكروم يوميًا.
في علاج السمنة ، يوصى باستخدام 200 ميكروغرام إلى 600 ميكروغرام من الكروم يوميًا.
كيف يمكن أن يساعدك Chromium على إنقاص الوزن
يساعد الكروم على إنقاص الوزن لأنه يجعل الجسم يستخدم المزيد من الكربوهيدرات ويمتص المزيد من البروتينات ، مما يساعد في تقليل نسبة الجلوكوز في الدم وإنتاج العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل أيضًا على تقليل إنتاج الكوليسترول وزيادة حرق الدهون ، وتحسين الأمراض مثل ارتفاع الكوليسترول وزيادة فقدان الوزن. تعرف على المزيد حول أهمية الكروم لعملية التمثيل الغذائي.
لتعزيز آثاره ، يمكن أيضًا استهلاك الكروم من خلال المكملات الغذائية الموجودة في كبسولات مثل بيكولينات الكروم وسيترات الكروم ، والجرعة الموصى بها هي 125 إلى 200 ميكروغرام / يوم. المثالي هو تناول المكمل مع الوجبة ، أو حسب توجيهات الطبيب أو اختصاصي التغذية.
شاهد الفيديو التالي واطلع على المكملات الأخرى التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن:
-causas-sintomas-e-tratamento.jpg)
