النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

النظام الغذائي من العصر الحجري القديم هو نظام غذائي يعتمد على الأطعمة التي تأتي من الطبيعة ، مثل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات والأوراق والبذور الزيتية والجذور والدرنات ، دون معالجة ، ويُحظر تناول الأطعمة المصنعة ، مثل البسكويت أو البيتزا أو الخبز أو الجبن.

وبالتالي ، من خلال المساعدة على حرق الدهون بسرعة ، فإن هذا النظام الغذائي يحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين الذين يمارسون رياضة كروس فيت.

تعرف على كيفية القيام بهذا النظام الغذائي إذا كنت تمارس رياضة كروس فيت على:

الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي للعصر الحجري القديم

بعض الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي للعصر الحجري القديم يمكن أن تكون:

• اللحوم والأسماك
• الجذور والدرنات ، مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والبطاطا والكسافا ؛
• التفاح والكمثرى والموز والبرتقال والأناناس أو الفواكه الأخرى ؛
• طماطم أو جزر أو فلفل أو كوسة أو قرع أو باذنجان أو خضروات أخرى ؛
• السلق والجرجير والخس والسبانخ أو الخضار الورقية الأخرى ؛
• البذور الزيتية مثل اللوز أو الفول السوداني أو الجوز أو البندق.

ومع ذلك ، يجب تناول هذه الأطعمة نيئة بشكل أساسي ، مع السماح لطهي اللحوم والأسماك وبعض الخضار بقليل من الماء ولفترة قصيرة.

قائمة النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

تعد قائمة النظام الغذائي للعصر الحجري القديم مثالاً يتيح لك فهم كيفية صنع النظام الغذائي للعصر الحجري بشكل أفضل.

الإفطار - وعاء واحد من سلطة فواكه - كيوي وموز وعنب بنفسجي مع بذور عباد الشمس والمكسرات.

الغداء - سلطة ملفوف أحمر وطماطم وجزر متبل بقطرات الليمون وشرائح لحم الدجاج المشوي. 1 برتقالة للحلوى.

وجبة خفيفة - لوز وتفاح.

العشاء - سمك فيليه مع بطاطس مسلوقة وسلطة جرجير وطماطم وفلفل متبل بقطرات الليمون. للتحلية 1 كمثرى.

لا ينبغي اتباع نظام العصر الحجري القديم من قبل الرياضيين الذين يعتزمون تضخم العضلات لأنه على الرغم من أنه يسمح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين ، والتي تساعد في تكوين العضلات ، إلا أنها توفر القليل من الطاقة من الكربوهيدرات ، وبالتالي تقلل الأداء أثناء التدريبات ، مما يعيق نمو العضلات.

وصفات النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

وصفات النظام الغذائي للعصر الحجري القديم بسيطة وسريعة لأنه يفضل أن تكون مع القليل من الطهي أو بدون طهي.

سلطة العصر الحجري مع الفطر

مكونات:

• 100 غرام من الخس والجرجير والسبانخ.
• 200 غرام من الفطر
• شريحتان من الفلفل المفروم
• نصف كم؛
• 30 غرام من اللوز
• عصير البرتقال والليمون للتتبيل.

وضع التحضير:

ضعي قطع الفطر في وعاء وأضيفي الخس والجرجير والسبانخ المغسولة. نضع المانجو مقطعة إلى قطع واللوز وكذلك الفلفل. يتبل حسب الذوق بعصير البرتقال والليمون.

كريم البابايا والشيا

مكونات:

• 40 غرام من بذور الشيا ،
• 20 غرام من جوز الهند المبشور الجاف ،
• 40 غرام من الكاجو ،
• 2 حبات من البرسيمون مفرومة ،
• 1 بابايا مفرومة ،
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق لوكوما ،
• لب 2 فاكهة العاطفة للتقديم ،
• جوز الهند الجاف المبشور للتزيين.

وضع التحضير:

اخلطي بذور الشيا وجوز الهند. ضعي الكستناء ، البرسيمون ، البابايا ، اللوكوما في وعاء آخر وقلبي جيدًا مع 250 مل من الماء ، حتى تصبح كريمية. أضيفي خليط الشيا وانتظري 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. يقسم إلى أوعية أصغر وينشر لب فاكهة العاطفة وجوز الهند المبشور في الأعلى.

ووفقًا لهذا المفهوم ، فإن نظام العصر الحجري القديم يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة ، مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم على سبيل المثال ، كما يساعد على إنقاص الوزن لأنه غني بالبروتين والألياف ، مما يقلل الشهية ويساعد على التحكم فيه

شاهد المزيد من أنواع الحميات الغذائية على:

• النظام الغذائي لانقاص الوزن

• حمية التخلص من السموم