في قائمة النظام الغذائي الكيتوني لإنقاص الوزن ، يجب التخلص من جميع الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات ، مثل الأرز والمعكرونة والدقيق والخبز والشوكولاتة ، وزيادة استهلاك الأطعمة التي تعتبر مصادر للبروتين والدهون ، مثل اللحوم والبيض والبذور والأفوكادو وزيت الزيتون. في حالة الفاكهة ، نظرًا لاحتوائها على الكربوهيدرات والفراولة والعنب البري والكرز والتوت ، يفضل استهلاكها لأنها تحتوي على أقل كمية من هذه العناصر الغذائية.
يمكن اتباع هذا النوع من الطعام لمدة تتراوح من شهر إلى ثلاثة أشهر ، وفي النظام الغذائي الكيتوني الدوري المزعوم ، يمكن التناوب بين 5 أيام متتالية من النظام الغذائي ويومين من الطعام الكربوهيدرات ، مما يسهل تحقيق القائمة أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع.
يحفز نظام الكيتو الغذائي على فقدان الوزن لأنه يجعل الجسم ينتج الطاقة من حرق الدهون ، بدلاً من الكربوهيدرات التي تأتي عادةً من الطعام.
لذا ، لمساعدتك على إنقاص الوزن ، إليك مثال على قائمة لمدة 3 أيام لهذا النظام الغذائي.
اليوم 1
- الإفطار: 2 بيضة مخفوقة بالزبدة + نصف كوب من التوت.
- وجبة خفيفة في الصباح: جيلاتين خالي من السكر + حفنة من الفواكه المجففة ؛
- الغداء / العشاء: شريحتان من اللحم البقري مع صلصة الجبن مع الهليون مع شرائح الفلفل المقلي بزيت الزيتون.
- وجبة خفيفة: 1 زبادي عادي غير محلى + 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا + 1 لفة من جبن الموزاريلا ولحم الخنزير.
اليوم الثاني
- الإفطار: قهوة بوليت بروف (مع الزبدة وزيت جوز الهند) + شريحتان من الديك الرومي مصحوبة بنصف أفوكادو وحفنة من الجرجير.
- وجبة خفيفة في الصباح: 1 زبادي عادي غير محلى + 1 حفنة من المكسرات ؛
- الغداء / العشاء: سمك السلمون المشوي مع صلصة الخردل + سلطة خضراء مع الجرجير والطماطم والخيار والبصل الأحمر + 1 ملعقة كبيرة من الزيت + الخل والأوريجانو والملح للتتبيل ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر: 6 حبات فراولة مع الكريمة الحامضة + 1 ملعقة من بذور الشيا.
يوم 3
- الإفطار: تورتيلا لحم الخنزير مع شريحتين من الأفوكادو ؛
- وجبة خفيفة في الصباح: نصف أفوكادو مع ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني ؛
- الغداء: دجاج في صلصة بيضاء مع كريمة حامضة + سلطة كرنب مع بصل مقلي بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير الأفوكادو مع بذور الشيا.
من المهم أن نتذكر أن هذا النظام الغذائي هو بطلان للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا وفي حالات الفشل الكلوي ومشاكل الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية واستخدام أدوية الكورتيزون ، مثل الكورتيكوستيرويدات. لذلك يوصى بأن يسمح بها الطبيب ويرافقه اختصاصي تغذية. اطلع على القائمة الكاملة للأطعمة المسموح بها والمحظورة في النظام الغذائي الكيتون.
تعرف على المزيد حول نظام الكيتو في الفيديو التالي:
.jpg)
.jpg)
