نقص الفيتامينات ، أو نقص الفيتامينات ، هو نقص الفيتامينات في الجسم ، بسبب سوء امتصاص الجسم أو قلة تناول الفيتامينات على شكل طعام أو مكمل. الفيتامينات ضرورية لحسن سير عمل جسم الإنسان وهي موجودة في الغذاء بشكل عام ولكن بشكل خاص في الفواكه والخضروات.
أفضل طريقة لاستهلاك جميع الفيتامينات اللازمة لسير عمل الجسم بشكل سليم هي تناول نظام غذائي صحي ومتنوع ، ويفضل أن يشمل الأطعمة الطازجة والعضوية. لكن تناول مكملات الفيتامينات مع الحبوب هو أيضًا بديل للوقاية من نقص الفيتامينات (الفيتامينات) وعواقبه ، أو لعلاجه ، على الرغم من أن استهلاك معقدات الفيتامينات لا ينبغي أن يحل محل النظام الغذائي الجيد ، ولا يستهلك دون توجيه وإشراف طبي .
الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات
بعض الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات والمعادن يمكن أن تكون:
- العمى الليلي
- بلاجرا
- الكساح
- بدانة
- اضطرابات التمثيل الغذائي
- فقر دم
لمكافحة هذه الأمراض ، فإن الوقاية أفضل من خلال اتباع نظام غذائي متنوع مع استهلاك اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والخضروات.
اعراض نقص الفيتامينات
تتنوع أعراض نقص الفيتامينات في الجسم بشكل كبير لأنها تعتمد على الفيتامين الذي ينقصه ولكن أيضًا على شدة نقص الفيتامينات. يمكن أن تكون بعض العلامات والأعراض الأكثر شيوعًا لداء الفيتامينات:
- جلد جاف وخشن مع تقشر
- تأخر النمو عند الأطفال
- مشاكل في التطور الإدراكي والحركي عند الأطفال
- النوم أثناء النهار
- التعب
لتشخيص الأمراض المرتبطة بالفيتامين ، بالإضافة إلى الأعراض والتاريخ الطبي للمريض ، هناك اختبارات سريرية لتحديد الفيتامينات المفقودة في الكائن الحي المسبب للمرض.
ما الذي يسبب نقص الفيتامينات
يمكن أن يكون سبب نقص الفيتامينات هو تناول نظام غذائي متنوع قليلًا ، كما في حالة الأشخاص الذين لا يحبون تناول الكثير من الفواكه أو الخضار ، والتي تعد مصدرًا للفيتامينات ، والتي تسمى الأطعمة المنظمة ، والتي تحافظ على الأداء السليم للكائن الحي و منع تطور بعض الأمراض التي يمكن أن تكون نتيجة لداء الفيتامينات.
سبب آخر محتمل لنقص الفيتامينات في الجسم قد يكون نقص امتصاص العناصر الغذائية. في هذه الحالة ، على الرغم من تناول الأطعمة التي تعتبر مصادر للفيتامينات ، لا يستطيع الجسم امتصاصها ويدخل الجسم في حالة الفيتامينات. على سبيل المثال ، في حالة الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من الملينات أو الذين يستهلكون الكثير من الألياف ، والتي لا تسمح للبكتيريا المعوية بتخمير البراز بشكل صحيح وامتصاص الفيتامينات.
في بعض الأحيان ، يمكن أن يتسبب نقص الجهاز الهضمي بسبب نقص بعض الإنزيمات في الإصابة بداء الفيتامينات ، لذلك من المهم جدًا أن يقوم أخصائي الصحة المتخصص بتقييم أصل نقص الفيتامينات.
علاج نقص الفيتامينات
أفضل علاج لنقص الفيتامينات هو التزويد بالفيتامينات الناقصة على شكل أقراص أو حقن كما في حالة البلاجرا أو العمى الليلي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، لعكس أعراض نقص الفيتامينات الخفيف ، مثل تساقط الشعر أو جفاف الجلد ، فإن اتباع نظام غذائي أكثر حذرًا يصحح هذا النقص.
