تعتبر الفاكهة من المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، والتي تزيد من الشعور بالشبع عن طريق تقليل الرغبة في تناول الطعام ، حيث أنها تشكل مادة هلامية في المعدة ، بالإضافة إلى زيادة كعكة البراز ومكافحة الإمساك ، بما في ذلك الوقاية من سرطان الأمعاء.
إن معرفة كمية ونوع الألياف في الطعام لا يساعدك فقط على إنقاص الوزن والحفاظ على تنظيم أمعائك ، بل يساعد أيضًا في الوقاية من البواسير وعلاجها ، والسيطرة على مرض السكري ، والحفاظ على بشرتك خالية من البثور.
محتوى الألياف في الفاكهة
لتحضير سلطة فواكه غنية بالألياف تساعد على إنقاص الوزن ، ما عليك سوى اختيار النوع الذي تفضله من الجدول أدناه ، مع إعطاء الأفضلية للفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية أقل.
يوضح الجدول التالي كمية الألياف والسعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من الفاكهة:
فاكهة | كمية الألياف | سعرات حراريه |
جوز الهند الخام | 5.4 جرام | 406 سعر حراري |
جوافة | 5.3 جرام | 41 سعر حراري |
جامبو | 5.1 جرام | 27 سعر حراري |
تمر هندي | 5.1 جرام | 242 سعر حراري |
فاكهة العاطفة | 3.3 جرام | 52 سعر حراري |
موز | 3.1 جرام | 104 سعر حراري |
شجر العليق - أجهزة البلاك بيري | 3.1 جرام | 43 سعر حراري |
أفوكادو | 3.0 جرام | 114 سعر حراري |
مانجو | 2.9 غ | 59 سعر حراري |
لب أكي بدون سكر | 2.6 جرام | 58 سعر حراري |
بابايا | 2.3 جرام | 45 سعر حراري |
خوخ | 2.3 جرام | 44 سعر حراري |
انتظر | 2.2 جرام | 47 سعر حراري |
تفاح مع قشر | 2.1 غ | 64 سعر حراري |
ليمون | 2.1 غ | 31 كالوري |
الفراولة | 2.0 جرام | 34 سعر حراري |
وظيفة محترمة | 1.9 جرام | 41 سعر حراري |
Graviola | 1.9 جرام | 62 سعر حراري |
البرتقالي | 1.8 جرام | 48 سعر حراري |
يوسفي | 1.7 جرام | 44 سعر حراري |
الكاكي | 1.5 جرام | 65 كالوري |
أناناس | 1.2 جرام | 48 سعر حراري |
شمام | 0.9 جرام | 30 كالوري |
عنب | 0.9 جرام | 53 سعر حراري |
البطيخ | 0.3 جرام | 26 سعر حراري |
كما أن الفواكه غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل كمضادات للأكسدة ومضادات للالتهابات ، وتحسين التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم ، لأنها تحتوي بشكل عام على الكثير من الماء.
الكمية الموصى بها من الألياف
تختلف التوصيات الخاصة باستهلاك الألياف يوميًا حسب العمر والجنس ، كما هو موضح أدناه:
- الأطفال من سن 1-3 سنوات: 19 جرام
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8:25 جم
- الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13: 31 جم
- الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا: 38 جرامًا
- البنات من سن 9-18: 26 جم
- الرجال 19-50 سنة: 35 جم
- النساء من سن 19-50 سنة: 25 جم
- الرجال فوق 50:30 جم
- النساء فوق 50:21 جم
لا توجد توصيات بشأن الألياف للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، لأن نظامهم الغذائي يتكون أساسًا من الحليب والفواكه والخضروات واللحوم المفرومة أو المفرومة.
تحقق من الفواكه الأخرى التي تساعدك على إنقاص الوزن: