بعض الأطعمة التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الإفطار لإنقاص الوزن هي:
- ثمار الحمضيات مثل الأناناس أو الفراولة أو الكيوي على سبيل المثال: تحتوي هذه الفاكهة ، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية ، على الكثير من الماء والألياف المسؤولة عن تقليل الجوع أثناء الصباح وتنظيم الأمعاء وتقليل انتفاخ البطن ؛
- الحليب منزوع الدسم أو مشروبات الصويا أو الشوفان أو الأرز: تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم مع سعرات حرارية أقل وتزيد من القيمة الغذائية لوجبة الإفطار دون الإضرار بالنظام الغذائي ؛
- الجرانولا أو خبز الحبوب الكاملة بالبذور التي تعد مصادر جيدة للكربوهيدرات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعدك على إنقاص الوزن وتخفيف الأمعاء المحاصرة.
بديل لوجبة الإفطار المتغيرة وعدم الحصول على الدهون هو تناول الزبادي قليل الدسم بدلاً من الحليب. لتناول الخبز ، فإن شريحة الجبن الأبيض هي أفضل خيار لفقدان الوزن.
5 خيارات فطور صحية
الفطور وجبة مهمة لزيادة الأداء الفكري وضمان الرفاهية خلال النهار ، لذلك حتى بدون جوع ينصح ببدء اليوم على الأقل بمشروب مثل العصير أو الحليب أو اللبن السائل ، وفي أسرع وقت ممكن ، قم بعمل أحد الخيارات التالية:
- خبز فرنسي مع جبنة ميناس وكوب من عصير البرتقال ؛
- الجرانولا مع الزبادي العادي وقطع التفاح ؛
- القهوة بالحليب وخبز الحبوب مع القليل من الزبدة والكمثرى ؛
- الحبوب الكاملة مع الفواكه المختلطة وشراب اللوز.
- 2 توست مع عصير الصويا والفراولة.
أهم شيء هو عدم بدء اليوم بتخطي وجبة الإفطار ، فهذه حقًا من أهم الوجبات في اليوم. افهم ما يحدث في جسمك عندما لا تتناول وجبة الإفطار.
تناسب وصفات الإفطار
1. بان كيك الموز مع الشوفان
مكونات:
- 1 موزة
- 1 بيضة
- 4 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة قرفة أو مسحوق كاكاو قليل الدهن
تجهيز:
نعجن الموز ونخلطه مع البيض والشوفان والقرفة ونضرب كل شيء بالشوكة. يجب تجنب الاصطدام بالخلاط أو الخلاط لتجنب الإفراط في السوائل. ثم دهن مقلاة بزيت جوز الهند وضعيها في أجزاء حتى تحمر.
2. الخبز الكاذب
مكونات:
- 1 كوب زبادي سادة
- نفس قياس كوب الزبادي ، دقيق القمح الكامل
- رش الأعشاب مثل الأوريجانو أو إكليل الجبل
- ملح للتذوق
تجهيز:
اخلطي المكونات في وعاء مع التحريك بملعقة ثم اصنعيها مثل الفطيرة. دهن مقلاة متوسطة بزيت الزيتون مع إزالة الفائض ثم أضف القليل من العجين إلى اللون البني. اقلبها عندما تصبح ذهبية ، حتى تتمكن من الطهي على كلا الجانبين. يقدم مع الجبن الأبيض والطماطم ، على سبيل المثال.
3. بسكويت كامل محلي الصنع
مكونات:
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة من الشوفان
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 1 ملعقة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان الكاملة
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو قليل الدهن
- 1 ملعقة زبدة
تجهيز:
اخلطي جميع المكونات جيدًا وصنعي كرات صغيرة من نفس الحجم ، واعجنها برفق لتخبز بشكل أسرع وتخبز في فرن متوسط الحجم لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
4. فيتامين الفاكهة
مكونات
- 1 كوب 180 مل من الزبادي الكامل
- 1 موزة
- نصف بابايا
- 1 ملعقة كبيرة شوفان
تجهيز:
تغلب على كل شيء في الخلاط وخذ على الفور.
5. مزيج من الزبادي مع المكسرات
فكرة جيدة أخرى لتناول الإفطار هي وضع كوب من الزبادي العادي وملعقة واحدة (من القهوة) من العسل وملعقتين من الجرانولا وقطع الفاكهة مثل الموز والكمثرى والبرتقال على سبيل المثال في وعاء. بالإضافة إلى كونها لذيذة فهي صحية للغاية.
شاهد الفيديو التالي واطلع على طريقة تحضير 3 وصفات لتحل محل الخبز:
كيف يجب أن يكون الإفطار لمن يمارسون تمارين رفع الأثقال
بالنسبة لأولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار ويمارسون تمارين رفع الأثقال بعد فترة وجيزة ، يجب أن توفر هذه الوجبة المزيد من الطاقة لتجنب هزال العضلات. لذلك من المهم إضافة العسل ولحم الدجاج والبيض المسلوق ودقيق الشوفان وجيلي الفاكهة على سبيل المثال.
عندما يحدث التدريب في وقت مبكر جدًا ، فإن أحد الأمثلة الجيدة على الإفطار هو فيتامين من حليب الصويا مع التفاح والكمثرى والبابايا ، للحصول على الطاقة دون أن تكون معدة ممتلئة ، حتى لا تعيق ممارسة الرياضة البدنية. ومع ذلك ، من المهم بعد التدريب تناول وجبة فطور كاملة وصحية حتى يحدث الشفاء الجيد وتضخم العضلات.