Orthorexia ، وتسمى أيضًا orthorexia العصبي ، هي نوع من الاضطرابات التي تتميز بالقلق المفرط على تناول الطعام الصحي ، حيث يستهلك الشخص الأطعمة النقية فقط ، دون مبيدات حشرية أو ملوثات أو منتجات من أصل حيواني ، بالإضافة إلى تناول الأطعمة منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم وقليل الدهون والسكر. سمة أخرى لهذه المتلازمة هي القلق من المبالغة في طريقة تحضير الطعام ، مع الحرص الشديد على عدم إضافة الكثير من الملح أو السكر أو الدهون.
هذا الاهتمام المفرط بالأكل الصحي يجعل النظام الغذائي مقيدًا للغاية وقليلًا من التنوع ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن ونقص التغذية. بالإضافة إلى التدخل في الحياة الشخصية للشخص ، لأنه لا يأكل خارج المنزل ، بحيث يكون لديه سيطرة أكبر على كيفية إعداد الطعام ، والتدخل المباشر في الحياة الاجتماعية.
علامات وأعراض هشاشة العظام
العلامة الرئيسية الدالة على هشاشة العظام هي الاهتمام المفرط بجودة الطعام الذي سيتم تناوله وطريقة تحضيره. العلامات والأعراض الأخرى التي تدل على هشاشة العظام هي:
- الشعور بالذنب والقلق عند تناول شيء يعتبر غير صحي ؛
- القيود الغذائية التي تزداد بمرور الوقت ؛
- استبعاد الأطعمة التي تعتبر غير نقية ، مثل تلك التي تحتوي على الأصباغ والمواد الحافظة والدهون المتحولة والسكر والملح ؛
- استهلاك المنتجات العضوية فقط ، باستثناء الأغذية المعدلة وراثيا والمبيدات من النظام الغذائي ؛
- استبعاد المجموعات الغذائية من النظام الغذائي ، وخاصة اللحوم والحليب ومنتجات الألبان والدهون والكربوهيدرات ؛
- تجنب تناول الطعام بالخارج أو تناول طعامك بنفسك عند الخروج مع الأصدقاء ؛
- خطط للوجبات قبل عدة أيام.
نتيجة لهذه العادات ، تظهر علامات وأعراض فسيولوجية ونفسية أخرى ، مثل سوء التغذية ، وفقر الدم ، وهشاشة العظام ، والشعور بالعافية وتحسين احترام الذات اعتمادًا على نوع الطعام والعواقب على المستوى الاجتماعي و / أو المهني.
يجب أن يتم تشخيص تقويم العظام من قبل الطبيب أو أخصائي التغذية من خلال تقييم مفصل لعادات الأكل لدى المريض لمعرفة ما إذا كانت هناك قيود غذائية وقلق مفرط بالطعام. من المهم أيضًا تقييم طبيب نفساني لتقييم سلوك الشخص وما إذا كانت هناك أي عوامل محفزة.
عند الحاجة إلى العلاج
يجب أن يتم علاج تقويم العظام تحت إشراف طبي ، وفي بعض الحالات تكون الاستشارة النفسية ضرورية أيضًا. من الشائع أن يكون من الضروري تناول المكملات الغذائية في الحالات التي يوجد فيها نقص في العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن ، أو وجود أمراض مثل فقر الدم.
بالإضافة إلى المراقبة الطبية ، يعد دعم الأسرة ضروريًا أيضًا للتعرف على تقويم العظام والتغلب عليه ، ولاتباع نظام غذائي صحي دون تعريض صحة المريض للخطر.
من المهم أيضًا أن تتذكر أن تقويم العظام يختلف عن vigorexia ، وهو عندما يكون هناك بحث مفرط من خلال النشاط البدني للحصول على جسم مليء بالعضلات. افهم ما هو vigorexia وكيفية التعرف عليه.
.jpg)
