وصفة حلوى التمر الهندي لفك القناة الهضمية

يمكن استخدام وصفة حلوى التمر الهندي سهلة التحضير على الخبز المحمص أو الخبز أو مقرمشات الحبوب الكاملة. كميتها الكبيرة من الألياف تجعلها مساعدة ممتازة لأولئك الذين يحتاجون إلى علاج الإمساك ، والحد من تورم البطن.

يمكن أيضًا استخدام حلوى التمر الهندي هذه كملء للكعك والفطائر لأنه على الرغم من أن الفاكهة لها طعم حامض ، إلا أن الحلوى المصنوعة من التمر الهندي لها نكهة لطيفة للغاية.

مكونات مربى التمر الهندي

• 500 غرام تمر هندي
• 3 أكواب من الماء
• 5 أكواب سكر بني

وضع التحضير

قشر التمر الهندي ولا تقم بإزالة الكتل واتركه ينقع في وعاء به 3 أكواب من الماء لمدة 4 ساعات. ثم نضع هذا الخليط على النار ، في مقلاة ، نضيف السكر مع التحريك جيداً. يرفع عن النار ويترك ليبرد ويبرد.

التمر الهندي غني بالألياف التي بالإضافة إلى أنها تساعد على تقليل الأمعاء ومحاربة مرض السكري وتقليل الشهية ، ولكن بما أن الحلوة تحتوي على السكر فلا يجب أن يستخدمها مرضى السكر أو الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

تعرف على المزيد حول التمر الهندي على: Tamarindo.