وصفة عصيدة الشوفان لمرض السكري

وصفة دقيق الشوفان هذه هي خيار ممتاز للإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر لمرضى السكر لأنها لا تحتوي على السكر وتتناول الشوفان وهو عبارة عن حبوب ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، وبالتالي فهي تساعد على التحكم في مستويات السكر في دم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على شيا ، والتي تساعد أيضًا في الحفاظ على الجلوكوز تحت السيطرة.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، يمكنك أيضًا رش مسحوق القرفة على الوجه. لتغيير النكهة ، يمكنك أيضًا استبدال الشيا ببذور الكتان وبذور السمسم ، والتي تعتبر جيدة أيضًا للتحكم في نسبة السكر في الدم. لتناول طعام الغداء أو العشاء ، انظر أيضًا وصفة فطيرة الشوفان.

مكونات

• 1 كوب كبير مملوء بحليب اللوز (أو غيره)
• 2 ملاعق كبيرة مليئة رقائق الشوفان
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة من ستيفيا (محلي طبيعي)

وضع التحضير

ضعي جميع المكونات في مقلاة واتركيها على النار ، وأطفئيها عندما تكتسب قوامًا هلاميًا ، ويستغرق ذلك حوالي 5 دقائق. الاحتمال الآخر هو وضع جميع المكونات في وعاء ونقلها إلى الميكروويف لمدة دقيقتين ، بكامل طاقتها. يرش بالقرفة ويقدم بعد ذلك.

قم بتخزين الشوفان الخام والشيا في وعاء زجاجي مغلق بإحكام للحماية من الرطوبة ومنع الحشرات من الدخول أو تشكيل العفن. يمكن أن تستمر رقائق الشوفان ، المحفوظة بشكل صحيح والمحافظة عليها جافة ، لمدة تصل إلى عام.

معلومات غذائية من دقيق الشوفان لمرض السكري

المعلومات الغذائية لوصفة دقيق الشوفان لمرض السكري هي:

المزيد من الوصفات لمرضى السكر في:

• وصفة حلوى السكري
• وصفة كعكة داء السكري
• وصفة سلطة المعكرونة لمرض السكري
• وصفة فطيرة مع قطيفة لمرض السكري