لخفض الكوليسترول بالعلاجات المنزلية ، من المهم إعطاء الأفضلية للأطعمة الغنية بالأوميغا 3 و 6 والألياف ، لأنها تساعد على تقليل امتصاص الدهون وتعزز تنظيم مستويات الكوليسترول. من المهم استخدام العلاجات المنزلية كطريقة لاستكمال العلاج الذي حدده الطبيب.
الكوليسترول مادة دهنية ، بيضاء ، عديمة الرائحة لا يمكن رؤيتها أو إدراكها في مذاق الطعام. الأنواع الرئيسية للكوليسترول هي الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يجب أن يكون أعلى من 60 مجم / ديسيلتر والكوليسترول السيئ (LDL) ، والذي يجب أن يكون أقل من 130 مجم / ديسيلتر. يعد الحفاظ على قيم الكوليسترول في الدم متوازنة بشكل صحيح أمرًا مهمًا لضمان الأداء السليم للنظام الهرموني والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. تعرف على المزيد حول أنواع الكوليسترول.
أفضل العلاجات المنزلية لخفض الكوليسترول
العلاجات المنزلية مفيدة للمساعدة في التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم لأن لها خصائص تسهل ارتفاع HDL وتقليل امتصاص LDL ، وبالتالي تحسين الكوليسترول الكلي. بعض الأمثلة هي:
| فائدة | كيف تستعمل | |
| خرشوف | يحمي الكبد ويقلل من تركيز الكوليسترول الضار. | اطهيه في الماء لمدة 7 دقائق ثم تناوله. |
| بذور الكتان | يحتوي على ألياف وأوميغا 3 و 6 التي عند امتصاصها في الأمعاء تقاوم الكوليسترول الضار. | أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى الحساء أو السلطات أو الزبادي أو العصير أو الحليب أو السموذي. |
| صبغة الباذنجان | يحتوي على ألياف تساعد على التخلص من الكوليسترول في البراز. | نقع 4 شرائح من قشر الباذنجان في كحول الحبوب لمدة 10 أيام. ثم صفيها بفلتر ورقي وأخذ ملعقة (من القهوة) من الجزء السائل المخفف في نصف كوب من الماء مرتين في اليوم. |
| شاي المتة | له خصائص تقلل من امتصاص الدهون من الطعام. | غلي 1 لتر من الماء مع 3 ملاعق صغيرة من التزاوج ، يصفى ويأخذ خلال النهار. |
| شاي الحلبة | تساعد بذوره على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. | اغلي كوبًا من الماء مع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة لمدة 5 دقائق. خذ دافئ. |
على الرغم من الإشارة إلى أنها تتحكم في الكوليسترول ، إلا أن هذه العلاجات المنزلية ليست بديلاً عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة والعلاجات التي يشير إليها طبيب القلب ، ولكنها أشكال ممتازة من المكملات العلاجية.
للتمكن من خفض الكولسترول السيئ ، يوصى باتباع نظام غذائي صحي ، واستهلاك مصادر الدهون الجيدة فقط مثل زيت الزيتون والزيتون والأفوكادو والمكسرات ، واستبعاد الأطعمة التي تحتوي على دهون ضارة بالجسم ، مثل تلك الموجودة في الأطعمة المصنعة والمعالجة. تتمثل الإستراتيجية الجيدة في مراقبة كمية الدهون الموجودة على الملصق الغذائي والتعبئة والتغليف لتقييم ما إذا كانت آمنة للأكل أم لا.
شاهد الفيديو التالي للتعرف على العلاجات المنزلية الأخرى المدرجة:
وصفات لخفض الكوليسترول
هذه الوصفات هي استراتيجيات رائعة لخفض نسبة الكوليسترول ، وهي خيار رائع لوجبة صحية ومتوازنة.
1. كريم الأفوكادو
كريم الأفوكادو غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة ، مما يساعد على تقليل الكوليسترول الضار. لصنع هذا الكريم ، ما عليك سوى مزج حبة أفوكادو ناضجة في الخلاط مع 100 مل من الحليب منزوع الدسم وتحلية حسب الرغبة.
2. فطيرة الباذنجان مع بذور الكتان
الباذنجان له خصائص وظيفية تساعد على موازنة الكوليسترول والدهون الثلاثية ، في حين أن بذور الكتان غنية بالأوميغا 3 و 6 وتخلق أيضًا علكة في المعدة مما يطيل من تأثير الشبع للوجبة ، مما يساعد في عملية فقدان الوزن.
لتحضير خليط البان كيك ، فقط اخفقي في الخلاط كوبًا واحدًا من الحليب الخالي من الدسم ، كوبًا من دقيق القمح الكامل ، بيضة واحدة ، 1/4 كوب من الزيت والملح والأوريغانو. بعد ذلك ، يمكنك عمل الحشوة للفطيرة ، ولهذا ، يجب أن تقلى 1 باذنجان و 1 صدر دجاج مبشور وتتبل حسب الرغبة. خيار آخر هو تقطيع الباذنجان إلى شرائح وتخبز بالتوابل مثل الثوم الطازج والملح والبصل والليمون والكاري.
3. سلطة الخس مع الجزر والليمون
تساهم سلطة الخس مع الجزر والليمون في خفض نسبة الكوليسترول لأنها قليلة الدهون. للقيام بذلك ، ضعي الخس المفروم والجزر النيء المبشور والبصل المقطّع في وعاء وتبليه بليمونة معصورة وبضع فصوص من الثوم الطازج.
4. فول الصويا الأخضر المطهو ببطء
يحتوي فول الصويا الأخضر في الكبسولة على الايسوفلافون الذي يساعد على تقليل الكوليسترول ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، كما أن جودة بروتين الصويا تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في اللحوم ، مع ميزة عدم احتوائه على الكوليسترول ، وهو ما يفوق جودة جميع البروتينات النباتية الأخرى.
لعمل فول الصويا الأخضر المقلية ، يوصى بطهي الصويا الخضراء في الماء وبعد طرية ، قم بتتبيلها بصلصة الصويا والخل ومسحوق الزنجبيل.
5. أرز بني بالجزر
الأرز البني بالجزر غني بالألياف التي تساعد على التخلص من جزيئات الدهون عن طريق البراز ، بالإضافة إلى فيتامينات ب والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز وكذلك المواد الكيميائية النباتية ذات التأثير المضاد للأكسدة. تحتوي الطبقة الخارجية من الأرز البني على الأوريزانول ، وهي مادة معروفة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ومكافحتها.
لتحضير الأرز البني مع الجزر ، يُقلى الأرز البني مع الثوم والبصل والملح ثم يُضاف الماء والجزر المبشور.
شاهد المزيد من المعلومات حول ما نأكله لخفض الكوليسترول من خلال مشاهدة الفيديو التالي:
