من العلاجات المنزلية الرائعة للوقاية من السكتة الدماغية ، والتي تسمى علميًا بالسكتة الدماغية ، وغيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية ، تناول دقيق الباذنجان بانتظام لأنه يساعد على خفض معدل الدهون في الدم ، ويمنع انسداد الشرايين بسبب الجلطات أو زيادة سمين.
ومع ذلك ، يمكن أيضًا تناول الباذنجان مسلوقًا أو محمصًا أو على شكل عصير ، ولكن يبدو أن هذا الطحين يسهل استخدامه لأنه لا يغير طعم الطعام ، ويمكن استخدامه لفترة طويلة دون موانع.
مكونات
- 1 باذنجان
وضع التحضير
قطّع الباذنجان إلى شرائح وضعه في الفرن لخبز حتى يجف تمامًا. ثم نخفق الباذنجان في الخلاط حتى يتحول إلى مسحوق. يُنصح بتناول ملعقتين كبيرتين من دقيق الباذنجان يوميًا ، واحدة على الغداء وأخرى على العشاء ، مع رشها فوق طبق الطعام أو خلطها في عصير ، على سبيل المثال.
نصائح أخرى لمنع السكتة الدماغية
لتحسين التأثير المفيد لدقيق الباذنجان ، من المهم أيضًا اتخاذ بعض الاحتياطات مثل:
- تجنب تناول الأطعمة المقلية والمرتفعة الدهون مثل الزبدة والسمن ولحم الخنزير المقدد والنقانق واللحوم الحمراء ولحم الخنزير ؛
- إعطاء الأفضلية لاستهلاك الخضار والسلطات والفواكه ،
- تجنب الإفراط في الأكل
- تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية و
- ممارسة الرياضة بانتظام.
من المهم اتباع هذه النصائح لتجنب ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وهما من عوامل الخطر للإصابة بالسكتة الدماغية.
تم الإنشاء بواسطة: فريق التحرير Tua Saúde
