أفضل 4 عصائر للسرطان

يعتبر تناول عصائر الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة وسيلة ممتازة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، خاصةً عند وجود حالات سرطان في العائلة.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه العصائر أيضًا في تقوية الجسم أثناء العلاج ، لأنها غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ، والتي لا تحمي الخلايا السليمة فقط من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة ، مما يزيد من مقاومتها للإجهاد التأكسدي ، بل تقويها أيضًا يتفاعل الجسم بشكل أفضل مع العلاجات ، فهي مفيدة حتى في الحد من الآثار الجانبية للأدوية المستخدمة في مكافحة السرطان ، وخاصة أثناء العلاج الكيميائي.

يجب تناول هذه العصائر مع البرتقال أو الطماطم أو الليمون أو بذور الكتان على سبيل المثال ، يوميًا. فيما يلي 4 وصفات للعصائر ضد السرطان:

1. عصير الطماطم والبنجر والبرتقال

هذا العصير غني بالليكوبين من الطماطم وفيتامين C من البرتقال والبيتالين من البنجر ، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على منع السرطان وتقوية جهاز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البنجر على فيتامينات ب التي تمنع فقر الدم وتحمي الجهاز العصبي.

مكونات:

• 1 عصير برتقال
• 2 طماطم مقشرة أو 6 طماطم كرزية
• ½ بنجر متوسط

طريقة التحضير: تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتشرب الآيس كريم. إذا أردت التحلية ، أضف نصف ملعقة كبيرة من العسل.

2. الزنجبيل والأناناس وعصير الليمون

الأناناس والليمون من الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض مثل السرطان ومشاكل القلب.

يساعد الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية وتقليل الغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي.

مكونات:

• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
• 3 شرائح أناناس
• نصف عصير ليمون
• 2 أوراق نعناع (اختياري)
• طريقة التحضير: تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتشرب الآيس كريم.

3. عصير الكرنب والليمون والباشن فروت

هذا العصير غني بفيتامينات C و A ، وهما من مضادات الأكسدة ، وحمض الفوليك الموجود في الملفوف والذي يحفز إنتاج الدم ، ويمنع فقر الدم ويقوي عملية التمثيل الغذائي.

مكونات:

• 1 ورقة من زبدة الكرنب
• ½ عصير ليمون
• لب 1 فاكهة العاطفة
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير: تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتشرب الآيس كريم.

4. بذور الكتان والباذنجان وعصير التفاح

الباذنجان غني بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين وحمض الفوليك اللذين يمنعان فقر الدم ويقويان الجسم. يحتوي التفاح على ألياف قابلة للذوبان تساعد في منع الإسهال وتحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.

مكونات:

• 2 تفاح مقشر
• ½ باذنجان
• ½ ملاعق كبيرة من دقيق بذور الكتان

طريقة التحضير: تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتشرب الآيس كريم.

شاهد المزيد من النصائح حول الأطعمة التي تحارب السرطان.