أنواع الشاي وفوائدها

الشاي مشروب له فوائد صحية عديدة لاحتوائه على الماء والأعشاب ذات الخصائص الطبية التي يمكن أن تكون مفيدة للوقاية والمساعدة في علاج الأمراض المختلفة مثل الإنفلونزا على سبيل المثال. الشاي يمكن أن يكون له خصائص مهدئة ومحفزة ومدر للبول أو مقشع ، على سبيل المثال.

الشاي الخالي من السكر لا يحتوي على سعرات حرارية وهو طريقة جيدة لزيادة كمية الماء التي تتناولها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الغالبية العظمى من الشاي غنية بالمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية.

شاي لتخفيف الوزن

بعض الأمثلة على أنواع الشاي لإنقاص الوزن هي الشاي الأخضر والزنجبيل لأن لهما خصائص مدرة للبول تؤدي إلى التخلص من السوائل والسموم من الجسم ، مما يجعله مفيدًا لتفريغ الهواء. لمساعدتك على إنقاص الوزن ، يجب ألا تتناول السكر أو العسل.

طريقة التحضير: ضعي ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر + 1 سم من جذر الزنجبيل + 1 لتر من الماء في إبريق الشاي واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. انتظر 5 دقائق ، صفيها وخذها طوال اليوم.

الانفلونزا والشاي البارد

بعض الأمثلة الجيدة لشاي الإنفلونزا هي القنفذية والنعناع واليانسون الأخضر. اليانسون له خاصية طارد للبلغم وهو مفيد للغاية في تسييل الإفرازات وتسهيل التنفس. تعمل القنفذية والنعناع على زيادة جهاز المناعة عن طريق تقصير وقت الإصابة بالأنفلونزا والبرد.

طريقة التحضير: ضعي ملعقة كبيرة من العشب المطلوب في كوب من الماء المغلي. اتركه دافئًا ثم صفيه واشربه بعد ذلك. يمكن تناوله عدة مرات في اليوم ويمكن تحليته بالعسل لأن العسل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في التعافي.

شاي للتهدئة

بعض الأمثلة الجيدة على أنواع الشاي المهدئة هي البابونج ، بلسم الليمون وزهرة فاكهة العاطفة ، وهي زهرة الآلام. هذه النباتات الطبية لها خاصية مهدئة تساعد على تهدئة الجهاز العصبي ، مما يجعل الفرد أكثر هدوءًا وهدوءًا. نبات طبي آخر مفيد أيضًا في التهدئة هو زهور اللافندر لأنه يحارب القلق ويعزز النوم.

طريقة التحضير: ضعي ملعقة كبيرة من العشب المطلوب في كوب من الماء المغلي. يترك ليبرد ثم يصفى ويشرب بعد ذلك. يمكن تناوله من 3 إلى 4 مرات في اليوم.

شاي الغاز

بعض الأمثلة الجيدة على أنواع الشاي الغازي هي الشمر والكراوية واليانسون النجمي لأن لها خصائص تساعد على الهضم ومحاربة الغازات بشكل فعال ، وعادة ما تسري في غضون بضع دقائق.

طريقة التحضير: ضعي ملعقة صغيرة من بذور الشمر وأوراق الكراوية المقطعة أو اليانسون في كوب من الماء المغلي. انتظر 3 دقائق ، صفيه واشربه على الفور.

شاي الصداع

شاي الصداع الجيد يمكن أن يكون شاي مصنوع من لحاء الصفصاف لأن له تأثير مسكن ومضاد للالتهابات ومضاد للحمى يساعد في تخفيف الألم وعدم الراحة الناجمين عن الصداع.

طريقة التحضير: اغلي ملعقة كبيرة من لحاء الصفصاف المفروم مع كوب من الماء واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. اتركه دافئًا ثم صفيه واشربه بعد ذلك.

كيفية تحضير الشاي

لإعداد الشاي بشكل صحيح والاستفادة القصوى من فوائده ، يجب اتباع بعض التوصيات المهمة مثل:

• إستعمال جرعة الأعشاب الطبية التي أوصى بها الطبيب أو أخصائي التغذية.
• دع الشاي يرتاح في وعاء زجاجي أو خزفي ، بحيث لا توجد آثار للحديد أو الألومنيوم يمكن أن تكون ضارة بالصحة ؛
• صب الماء المغلي على أوراق أو أزهار أو ساق النبات الطبي لمدة 3 إلى 10 دقائق ، مع تغطيته بشكل صحيح حتى لا تضيع الأبخرة ؛
• إذا كنت تصنع الشاي من أي جذر ، مثل شاي جذر الزنجبيل ، يجب أن يكون الزنجبيل داخل إبريق الشاي أثناء الغليان لاستخراج خصائصه ؛
• اشرب الشاي مباشرة بعد تحضيره أو حتى 10 ساعات لأنه بعد هذه الفترة تفقد خصائص الشاي وقد لا يكون للشاي التأثير المطلوب.

يمكن تناول الشاي في أي وقت من اليوم وحتى كبديل عن الماء ، ولكن دائمًا بمعرفة الطبيب ، حيث قد يكون لبعض أنواع الشاي موانع.

روابط مفيدة:

• فوائد شاي بلسم الليمون

• شاي الزنجبيل لتخفيف الوزن