المحتوى
القهوة منزوعة الكافيين هي قهوة تحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة التقليدية ، لكن لا يمكن إزالة الكافيين تمامًا من حبوب القهوة ، لكن كمية الكافيين تصل إلى 0.1٪ من كمية الكافيين قبل العملية ونزع الكافيين.
يمكن إزالة الكافيين من القهوة من خلال العمليات الكيميائية أو الميكانيكية ، ولكن هناك أنواع قهوة طبيعية من إثيوبيا ، مع القليل من الكافيين لدرجة أنها تعتبر قهوة منزوعة الكافيين بشكل طبيعي. تحتوي هذه المجموعة المتنوعة من القهوة على مادة الكافيين 20 مرة أقل من أنواع القهوة التقليدية ، وهي بديل رائع لمستهلكي القهوة منزوعة الكافيين ، لأن هذه الحبة لا تحتاج إلى الخضوع لأي عملية كيميائية لإزالة الكافيين. شاهد كمية الكافيين في الطعام.
تحتوي القهوة التقليدية على نسبة متوسطة من 1٪ إلى 1.2٪ من الكافيين ، بينما كشفت تحليلات حبوب البن من إثيوبيا عن 0.06٪ فقط من الكافيين.
عندما يكون منزوع الكافيين هو الخيار الأفضل
القهوة منزوعة الكافيين هي نوع أكثر ملاءمة للأشخاص الذين يعانون من القلق أو عدم انتظام ضربات القلب أو التهاب المعدة أو ارتفاع ضغط الدم ، ولكن النساء الحوامل أو المرضعات قد يفضلن أيضًا تناول الكافيين حتى لا ينفعل الطفل ، حيث يمكن أن يمر الكافيين من خلال حليب الأم.