مرض التهاب الأمعاء (IBD): ما هو ، الأعراض والعلاج

يشير مرض التهاب الأمعاء إلى مجموعة من الأمراض المزمنة التي تسبب التهاب الأمعاء ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي ، والتي لها أعراض متشابهة جدًا ، مثل آلام البطن ، والإسهال ، والحمى ، وفقدان الوزن ، وفقر الدم أو عدم التحمل. على سبيل المثال ، لكنها تعتبر أمراضًا متميزة.

يتكون العلاج من إعطاء الأدوية ، واتباع نظام غذائي محدد ، والمكملات بالفيتامينات والمعادن. في بعض الحالات ، قد تكون الجراحة ضرورية أيضًا.

الأعراض الرئيسية

يمكن أن تظهر أعراض مرض التهاب الأمعاء على مستوى الجهاز الهضمي أو في مناطق أخرى من الجسم ، وهي الأكثر شيوعًا:

تتشابه الأعراض المميزة لمرض كرون كثيرًا مع أعراض التهاب القولون التقرحي ، ولكن قد يختلف بعضها لأن مرض كرون يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي بأكمله ، من الفم إلى فتحة الشرج ، في حين أن المناطق المصابة من التهاب القولون التقرحي تكون بشكل أساسي المستقيم والقولون. اخضع للاختبار وتعرف على كيفية التعرف على مرض كرون.

كيفية تأكيد التشخيص

بشكل عام ، يتكون التشخيص من التقييم السريري والتنظير والامتحانات النسيجية والإشعاعية والفحص الكيميائي الحيوي.

الأسباب المحتملة

الأسباب المحددة لمرض التهاب الأمعاء غير معروفة حتى الآن ، ولكن يُعتقد أنه قد يكون مرتبطًا بعوامل وراثية ومناعية وميكروبات الأمعاء والنظام الغذائي.

وبالتالي ، في الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء ، عند تناول أطعمة معينة أو كائنات دقيقة ، هناك تنشيط غير طبيعي للاستجابة الالتهابية ، مما يتسبب في تلف خلايا الأمعاء ، مما يؤدي إلى ظهور الأعراض المميزة للمرض.

يمكن أن تتأثر أمراض الأمعاء الالتهابية أيضًا بالعمر والعرق ، وقد تزداد مخاطر الإصابة بها مع استخدام السجائر ، واستخدام موانع الحمل الهرمونية ، واستخدام المضادات الحيوية خلال السنة الأولى من العمر ، والتهاب المعدة والأمعاء ، والأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين الحيواني. والسكر والزيوت والدهون المشبعة.

كيف يتم العلاج

يهدف العلاج إلى تحفيز المرض والحفاظ عليه وتحسين الحالة الغذائية للشخص وتخفيف الأعراض.

بشكل عام ، قد تشمل الأدوية التي يصفها الطبيب الأدوية المضادة للالتهابات ، مثل الكورتيكوستيرويدات والأمينوساليسيلات مثل ميسالازين أو سلفاسالازين ، على سبيل المثال ، مثبطات المناعة مثل السيكلوسبورين ، الآزاثيوبرين أو مركابتوبورين ، والمضادات الحيوية مثل سيبروفلوكساسين أو الميترونيدازول و / أو الأجسام المضادة أحادية النسيلة. إنفليكسيماب أو أداليموماب ، على سبيل المثال.

في بعض الحالات ، في مرض كرون ، قد يكون من الضروري إجراء عملية جراحية لإصلاح التضيقات أو إزالة أجزاء من الأمعاء عندما لا يكون العلاج بالعقاقير فعالاً.

الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء معرضون بشكل أكبر للإصابة بمشاكل غذائية بسبب المرض والعلاج ، لذلك للحفاظ على الحالة الغذائية في هذه الحالات ، قد يكون من الضروري اتباع نظام غذائي خاص وتناول المكملات الغذائية مع حمض الفوليك ، فيتامين د وفيتامينات ب 6 وب 12 والمعادن والعناصر النزرة مثل الكالسيوم والزنك على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد استخدام البروبيوتيك والجلوتامين في تحسين وظيفة الأمعاء.

ماذا نأكل في حالة مرض التهاب الأمعاء

الهدف الرئيسي من النظام الغذائي لمرض التهاب الأمعاء هو تقليل التهاب الأمعاء وتحسين الامتصاص وتخفيف الأعراض ومنع ظهور أزمات جديدة. يجب أن يكون النظام الغذائي فرديًا ومخصصًا لكل شخص ، ولكن هناك أطعمة يمكن تحملها بشكل عام وأخرى يجب تجنبها ، خاصة أثناء الأزمات:

1. الأطعمة المسموحة

بعض الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي هي:

• الأرز ، المهروس ، المعكرونة والبطاطا.
• اللحوم الخالية من الدهون ، مثل لحم الدجاج ؛
• بيض مسلوق؛
• الأسماك مثل السردين أو التونة أو السلمون.
• الخضار المطبوخة مثل الجزر والهليون واليقطين.
• الفاكهة المطبوخة والمقشرة مثل الموز والتفاح.
• افوكادو وزيت زيتون.

2. الأطعمة التي يجب تجنبها

الأطعمة التي يجب تجنبها ، حيث أنها تنطوي على مخاطر عالية للتسبب في التهاب الأمعاء ، هي:

• القهوة والشاي الأسود والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين والمشروبات الكحولية ؛
• بذور؛
• الخضار النيئة والفواكه غير المقشرة.
• البابايا والبرتقال والبرقوق.
• الحليب واللبن والجبن والقشدة الحامضة والزبدة.
• العسل والسكر والسوربيتول أو المانيتول ؛
• الفواكه المجففة مثل الفول السوداني والمكسرات واللوز.
• الشوفان؛
• شوكولاتة؛
• لحم الخنزير واللحوم الدهنية الأخرى ؛
• شورت بريد وكوكيز حلو مع عجين الفطير ، طعام مقلي ، غراتان ، مايونيز ووجبات صناعية مجمدة.

هذه الأطعمة هي مجرد أمثلة قليلة يجب تجنبها بشكل عام ، ومع ذلك ، فإن الطريقة المثالية هي استشارة أخصائي تغذية لتكييف الطعام مع جسم كل شخص ، حيث قد تكون هناك أطعمة أخرى تؤدي إلى تفاقم الأعراض.