ما هي حساسية البيض وأعراضها وماذا تفعل

تحدث حساسية البيض عندما يتعرف الجهاز المناعي على بروتينات بياض البيض على أنها جسم غريب ، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي مع أعراض مثل:

• احمرار وحكة في الجلد.
• ألم المعدة؛
• استفراغ و غثيان؛
• زكام؛
• صعوبة في التنفس
• السعال الجاف والصفير عند التنفس.

تظهر هذه الأعراض في غضون دقائق من تناول البيضة ، ولكن قد يستغرق الأمر عدة ساعات قبل ظهور الأعراض ، وفي هذه الحالات ، قد يكون التعرف على الحساسية أكثر صعوبة.

بشكل عام ، يمكن التعرف على حساسية البيض في الأشهر الأولى من العمر ، ما بين 6 و 12 شهرًا من العمر ، وفي بعض الحالات ، يمكن أن تختفي خلال فترة المراهقة.

نظرًا لأن شدة الأعراض يمكن أن تختلف بمرور الوقت ، فمن المهم تجنب تناول أي طعام به آثار من البيض ، حيث يمكن أن يحدث تفاعل شديد الحساسية المفرطة ، حيث قد يكون الشخص غير قادر على التنفس. اكتشف ما هو التأق وماذا تفعل.

كيفية تأكيد الحساسية

غالبًا ما يتم تشخيص حساسية البيض من خلال اختبار الاستفزاز ، حيث يجب تناول قطعة من البويضة ، في المستشفى ، بحيث يلاحظ الطبيب حدوث الأعراض المذكورة أعلاه. هناك طريقة أخرى وهي إجراء اختبار حساسية البيض أو فحص الدم لتحديد وجود أجسام مضادة معينة للبيضة.

تعرف على المزيد حول كيفية عمل الاختبارات لتحديد الحساسية.

ما يجب القيام به لتجنب حساسية البيض

أفضل طريقة لتجنب الحساسية هي استبعاد البيضة من الطعام ، وبالتالي من المهم عدم تناول البيض أو أي طعام آخر قد يحتوي على آثار ، مثل:

• كيك؛
• خبز؛
• بسكويت؛
• مخبوز؛
• مايونيز.

وبالتالي ، لا يزال من المستحسن مراقبة الملصقات الغذائية بعناية ، لأنه يوجد في العديد منها مؤشر على أنه قد تكون هناك آثار للبيض.

تعتبر حساسية البيض أكثر شيوعًا في مرحلة الطفولة ولكن في معظم الأوقات ، تزول هذه الحساسية بشكل طبيعي بعد بضع سنوات ، دون الحاجة إلى علاج محدد.

لماذا يجب تجنب بعض اللقاحات؟

تستخدم بعض اللقاحات بياض البيض عند تصنيعها ، لذلك يجب ألا يتلقى الأطفال أو البالغين الذين لديهم حساسية شديدة تجاه البيض هذا النوع من اللقاح.

ومع ذلك ، يعاني بعض الأشخاص فقط من حساسية خفيفة من البيض ، وفي هذه الحالات ، يمكن أخذ اللقاح بشكل طبيعي. ومع ذلك ، إذا اعتبر الطبيب أو الممرضة أن الحساسية شديدة ، فيجب تجنب اللقاح.

متى يجب تضمين البيض في نظام طفلك الغذائي

تشير الجمعية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) إلى أن إدخال الأطعمة المسببة للحساسية بين 4 و 6 أشهر من العمر يمكن أن يساعد في تقليل خطر إصابة الطفل بالحساسية الغذائية ، بما في ذلك الأطفال الذين لديهم تاريخ عائلي من الحساسية و / أو الأكزيما الشديدة . ومع ذلك ، يجب دائمًا اتباع هذه الإرشادات فقط بتوجيه من طبيب الأطفال.

وبالتالي ، خلصت AAP إلى أنه لا توجد أدلة علمية كافية لتبرير التأخير في إدخال الأطعمة المسببة للحساسية ، مثل البيض أو الفول السوداني أو الأسماك.

في السابق ، تمت الإشارة إلى أنه يجب إدخال البويضة الكاملة بشكل طبيعي في نظام الطفل الغذائي بعد السنة الأولى من العمر ، أولاً بما في ذلك صفار البيض ، حوالي 9 أشهر من العمر وعرض 1/4 فقط من صفار البيض كل 15 يومًا لتقييم ما إذا كان الطفل يعاني من أعراض الحساسية.