ماذا نأكل في متلازمة الإغراق

في متلازمة الإغراق ، يجب على المرضى اتباع نظام غذائي منخفض السكر وغني بالبروتين ، وتناول كميات صغيرة من الطعام طوال اليوم.

تظهر هذه المتلازمة عادة بعد جراحة السمنة ، مثل استئصال المعدة ، مع مرور الطعام السريع من المعدة إلى الأمعاء وتسبب أعراضًا مثل الغثيان والضعف والتعرق والإسهال وحتى الإغماء.

النظام الغذائي لمتلازمة الإغراق

يتحسن معظم الأشخاص المصابين بمتلازمة الإغراق إذا اتبعوا النظام الغذائي الذي يوجهه اختصاصي التغذية ، ويجب عليهم:

• تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض والجبن.
• استهلك كميات كبيرة من العناصر الغنية بالألياف ، مثل الملفوف أو اللوز أو فاكهة العاطفة ، على سبيل المثال ، لأنها تقلل من امتصاص الجلوكوز. في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري تناول مكملات الألياف الغذائية. تعرف على الأطعمة الأخرى في: الأطعمة الغنية بالألياف.

سيقوم اختصاصي التغذية بإعداد قائمة تناسب احتياجاتك اليومية وتفضيلاتك وأذواقك.

ما لا تأكل في متلازمة الإغراق

في متلازمة الإغراق يجب أن تتجنب:

• الأطعمة الغنية بالسكر مثل الكعك أو البسكويت أو المشروبات الغازية ، من المهم البحث في ملصق الطعام عن كلمات اللاكتوز والسكروز وسكر العنب ، لأنها سريعة الامتصاص وتتسبب في تفاقم الأعراض. تعرف على الأطعمة التي يمكنك تناولها في: الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
• اشرب السوائل أثناء الوجبات ، واترك استهلاكك لمدة تصل إلى ساعة قبل الوجبات الرئيسية أو بعد ساعتين.
• أغذية اللاكتوز وخاصة الحليب والآيس كريم التي تزيد من العبور المعوي.

يوجد أدناه جدول يحتوي على بعض الأطعمة الموصى بها وتلك التي يجب تجنبها لتقليل أعراض المرض.

بعد جراحة إنقاص الوزن من الضروري اتباع النظام الغذائي الموصوف لمنع المشكلة من أن تصبح مشكلة مزمنة. تعرف على المزيد في: الطعام بعد جراحة السمنة.

كيفية تجنب أعراض متلازمة الإغراق

بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في العلاج والسيطرة على الأعراض التي تسببها متلازمة الإغراق ، تشمل:

• تناول وجبات صغيرة باستخدام طبق حلوى وتناول الطعام في أوقات منتظمة كل يوم ؛
• تناول الطعام ببطء ، مع احتساب عدد مرات مضغ كل طعام ، والذي يجب أن يكون بين 20 و 30 مرة ؛
• لا تتذوق الطعام أثناء الطهي ؛
• امضغ علكة خالية من السكر أو اغسل أسنانك بالفرشاة كلما شعرت بالجوع وأكلت بالفعل ؛
• لا تأخذ المقالي والأطباق على الطاولة ؛
• تجنب الأكل ومشاهدة التلفاز أو التحدث في الهاتف ، على سبيل المثال ، حيث يتسبب ذلك في تشتيت الانتباه وتناول المزيد ؛
• توقف عن الأكل بمجرد الشعور بالشبع ، حتى لو كان لا يزال لديك طعام في طبقك ؛
• - لا تستلقي بعد الأكل أو تمارس الرياضة بعد ساعة من الأكل ، لأن ذلك يقلل إفراغ المعدة.
• لا تذهب للتسوق على معدة فارغة.
• ضع قائمة بالأطعمة التي لا تستطيع معدتك تحملها وتجنبها.

تساعد هذه الإرشادات على منع المريض من الإصابة بأعراض مثل الشعور بثقل في البطن أو الغثيان أو القيء أو الإسهال أو الغازات أو حتى الارتعاش والتعرق.

تعرف على المزيد على: كيفية تخفيف أعراض متلازمة الإغراق.