يتيح تحضير صندوق غداء للعمل في اختيار أفضل للطعام ويساعد على مقاومة هذا الإغراء بتناول الهامبرغر أو الوجبات الخفيفة المقلية في الغداء ، بالإضافة إلى كونه أرخص.
ومع ذلك ، من الضروري اتباع بعض الاحتياطات عند إعداد الوجبة ووضعها في صندوق الغداء ، حيث أن النقل إلى العمل ووقت خروج الطعام من الثلاجة يساعد على تكاثر البكتيريا التي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى التسبب في عدوى معوية.
بعض الأمثلة على ما يمكن تناوله في صندوق الغداء هي:
- ثانياً: 4 ملاعق أرز ونصف ملعقة فول وشريحة لحم مشوي وسلطة وفاكهة للحلوى.
- الثلاثاء: 2 ملقط معكرونة مع لحم بقري مفروم وصلصة طماطم وسلطة مرافقة.
- رابعًا: 1 فيليه دجاج أو سمك مشوي متبل بالأعشاب الناعمة والبطاطس المحمرة بالخضار سوتيه بالإضافة إلى فاكهة حلوى.
- الخميس: 1 ملعقة بطاطس مهروسة مع دجاج مشوي ، سلطة خضراء و 1 فاكهة.
- الجمعة: أومليت بالخضار المطبوخ ، مبشور و 1 فاكهة.
في جميع قوائم الطعام يمكنك تحضير سلطة منفصلة ، متبلة بزيت الزيتون والخل والليمون والأعشاب مثل البردقوش والبقدونس ، وتتبنى عادة تناول الفاكهة الموسمية كحلوى.
شاهد المزيد من النصائح لفقدان الوزن واكتساب العضلات بطريقة صحية.
8 احتياطات في إعداد صندوق الغداء
بعض الاحتياطات المهمة التي يجب اتخاذها عند تحضير صندوق الغداء هي:
1. رمي الماء المغلي قبل وضع الطعام في علبة الغذاء: فهو يمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة في الطعام ، ويمنع مشاكل مثل الالتهابات المعوية على سبيل المثال.
2.اختر صندوق غداء يُغلق بشكل صحيح: الحاويات محكمة الإغلاق هي الأنسب لأنها تضمن عدم دخول الكائنات الدقيقة لتلوث الطعام ، كما تمنع إهدار الطعام.
3. وزع الطعام جنبًا إلى جنب: فهو يساعد في الحفاظ على نكهة كل طعام وتكون الوجبة أكثر جاذبية بصريًا ، حتى بعد عدة ساعات من التحضير.
4. تجنب الصلصات المحضرة بالمايونيز: الصلصات ، خاصة مع المايونيز والبيض النيئ ، لا تدوم طويلاً خارج الثلاجة وتفسد بسهولة. فكرة جيدة هي استخدام زيت الزيتون والخل ، والتي يجب أن تؤخذ في عبوات فردية. إذا كان بإمكانك الاحتفاظ بهذه التوابل في الثلاجة في العمل ، فهذا أفضل.
5. اختر الأطعمة الصحية: يجب أن تحتوي علبة الغداء دائمًا على أطعمة مغذية ، مثل الخضروات والحبوب واللحوم الخالية من الدهون. لا تعد الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية ودهنية ، مثل اللازانيا والفيجوادا ، أفضل الخيارات لتناول وجبة غداء في العمل لأنها تتطلب وقتًا أطول للهضم ، مما قد يسبب النعاس ويقلل من الإنتاجية.
6. تناول السلطة بشكل منفصل: يفضل وضع السلطة في وعاء منفصل ، ويفضل أن تكون في كوب ، وتتبيلها فقط عند الأكل لضمان نكهة أفضل ونضارة للخضروات.
7. احتفظ بصندوق الطعام في الثلاجة: بمجرد وصولك إلى العمل ، يجب وضع صندوق الغداء في الثلاجة لمنع فساد الطعام ، حيث أن البقاء في درجة حرارة الغرفة يساعد على انتشار الكائنات الدقيقة التي يمكن أن تسبب آلامًا في المعدة والتهابات الأمعاء .
8. سخني علبة الغذاء جيداً قبل الأكل: يفضل أن تكون درجة الحرارة أعلى من 80 درجة لتعطيل معظم الكائنات الحية الدقيقة التي قد تكون في الطعام. اعتمادًا على طاقة الميكروويف ، اترك الطعام يسخن لمدة دقيقتين على الأقل ثم انتظر حتى يبرد قليلاً قبل تناوله.
عندما يتبع الفرد هذه النصائح يوميًا ، يقل خطر تلوث الطعام ، بالإضافة إلى الحفاظ على نكهة الوجبة وتسهيل الأكل الصحي.
-o-que-so-principais-espcies-e-sintomas.jpg)
