ينعكس نقص فيتامين (أ) في الجسم بشكل أساسي في صحة العين ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في العين مثل جفاف الملتحمة أو العمى الليلي ، حيث أن هذا الفيتامين مهم جدًا لإنتاج أصباغ بصرية معينة تسمح لك برؤية طيف الضوء بأكمله .
ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين أ أيضًا في مشاكل الجلد وضعف جهاز المناعة وتوقف النمو ومشاكل الإنجاب. يمكن عكس الضرر الناجم عن نقص فيتامين أ في معظم الحالات ، مما يتطلب العلاج بمكملات الفيتامين وزيادة مصادره الغذائية.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين أ بعض المشاكل مثل:
1. جفاف الملتحمة
هذا مرض تدريجي حيث يكون هناك زيادة في الأنسجة التي تغطي العين وجفاف السطح الخارجي للعين مما قد يسبب العمى. تشمل الأعراض الرئيسية حرقة في العين وصعوبة الرؤية في البيئات المظلمة والإحساس بجفاف العين.
مع تقدم جفاف الملتحمة ، يمكن أن تسبب تقرحات القرنية والتقرحات التي تظهر على شكل بقع بيضاء صغيرة على العين ، والمعروفة باسم بقع Bitot ، العمى إذا تركت دون علاج. تعرف على المزيد حول هذه المضاعفات وكيفية علاجها.
2. العمى الليلي
العمى الليلي هو أحد مضاعفات جفاف الملتحمة ، حيث يجد الشخص صعوبة في الرؤية في الإضاءة المنخفضة ، خاصة عند الانتقال من مكان به الكثير من الضوء إلى مكان أكثر قتامة. ومع ذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة أن يتمتعوا برؤية طبيعية تمامًا أثناء النهار.
تنشأ الصعوبة الناتجة عن العمى الليلي عادة عندما تكون مستويات أحد الصبغات في مستقبلات الشبكية ، المعروفة باسم رودوبسين ، منخفضة للغاية ، مما يؤثر على قدرة العين على معالجة الأشياء في الإضاءة المنخفضة. عادة ما يتم تنظيم إنتاج رودوبسين بكمية فيتامين أ. انظر كيفية التعرف على العمى الليلي.
3. جلد سميك وجاف
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى فرط التقرن الجريبي ، والذي يحدث عندما تنسد بصيلات الشعر في الجلد بسدادات الكيراتين ، مما يجعل الجلد أكثر سمكًا. هذا التغيير يجعل الجلد يبدو وكأنه "جلد دجاجة" ، بالإضافة إلى كونها أكثر جفافا ، متقشرة وخشنة.
عادة ما يبدأ فرط التقرن في الساعدين والفخذين ، ولكن بمرور الوقت يمكن أن ينتشر إلى جميع أجزاء الجسم.
4. توقف النمو
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين (أ) في الجسم إلى تأخر في النمو عند الأطفال ، حيث أنه فيتامين مهم لنمو العظام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين (أ) أيضًا في حدوث تغييرات في المذاق والشم ، مما يؤدي إلى فقدان الطعام لنكهته ، مما يؤدي إلى رغبة الطفل في تناول كميات أقل ، مما يعيق نموه في النهاية
5. مشاكل الخصوبة
فيتامين (أ) ضروري للتكاثر على مستوى الذكور والإناث على حد سواء ، وكذلك للنمو السليم للطفل أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن نقص هذا الفيتامين مرتبط بظهور حالات الإجهاض.
6. إضعاف جهاز المناعة
يمكن أن يضعف جهاز المناعة عندما يكون هناك نقص في فيتامين أ في الجسم ، حيث يؤثر نقص هذا الفيتامين على عمل الخلايا التائية ، وهي خلايا مهمة في جهاز المناعة. وبالتالي ، فإن نقص فيتامين أ يزيد من خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية أو الفيروسية أو الطفيلية المختلفة ، خاصة على مستوى الجهاز التنفسي.
يعمل فيتامين أ أيضًا في عملية إنتاج الكولاجين ، وبالتالي ، فإن نقصه في الجسم يمكن أن يضعف التئام الجروح ، على سبيل المثال.
ما يمكن أن يسبب نقص فيتامين أ
السبب الرئيسي لنقص فيتامين أ هو عدم كفاية تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ ، مثل الجزر والبيض والبروكلي أو الكبد ، على سبيل المثال. ومع ذلك ، فإن المشاكل الأخرى مثل التليف ، والإفراط في استهلاك الكحول أو اضطرابات الكبد يمكن أن تزيد أيضًا من خطر حدوث نقص في هذا الفيتامين.
بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن فيتامين أ قابل للذوبان في الدهون ، إذا كان هناك سوء امتصاص للدهون على مستوى الأمعاء ، فمن الممكن أيضًا أن الفيتامين لا يمتص جيدًا من الطعام. هذا النوع من الأسباب أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة أو الذين يعانون من أمراض الأمعاء الالتهابية.
كيفية التأكد من نقص فيتامين أ
عادة ما يُشتبه في نقص فيتامين أ عند الأطفال والبالغين المصابين بسوء التغذية أو لدى الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر ، ولكن يجب دائمًا تقييم العلامات والأعراض من قبل الطبيب.
قد يطلب الطبيب أيضًا فحص دم الريتينول في الدم ، حيث تشير القيم التي تقل عن 20 ميكروغرام / ديسيلتر إلى نقص فيتامين أ في الجسم ، وتشير القيم الأقل من 10 ميكروغرام / ديسيلتر إلى نقص حاد.
كيف يتم العلاج
يعتمد علاج نقص فيتامين (أ) على زيادة تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين ، وكذلك المكملات التي تؤخذ عن طريق الفم ، من أجل تقليل مخاطر الوفاة. من المهم أن تتم متابعة الشخص أثناء العلاج مع اختصاصي تغذية لضمان الإمداد الكافي من فيتامين أ لاحتياجاته اليومية.
وبالتالي ، فإن العلاج يشمل:
1. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ
يوجد الفيتامين المشكل مسبقًا في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، وفي أماكن التخزين ، أي في الكبد وفي دهون البيض والحليب. توجد كمية كبيرة من هذا الفيتامين أيضًا في زيت كبد سمك القد.
ومع ذلك ، هناك أيضًا أطعمة من أصل نباتي تحتوي على الكاروتينات ، وهي سلائف لفيتامين أ والتي توجد بشكل أساسي في الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن أو الفواكه الصفراء البرتقالية ، مثل الجزر والسبانخ وعصير البرتقال والبطاطا الحلوة وغيرها. شاهد قائمة كاملة من الأطعمة الغنية بفيتامين أ.
2. تناول مكملات فيتامين أ
يجب أن يتم توجيه مكملات فيتامين (أ) من قبل الطبيب أو أخصائي التغذية ، حيث ستعتمد الجرعة على العمر والوزن والحالة الصحية العامة للشخص المصاب.
بشكل عام ، عند البالغين ، من الشائع إعطاء 3 جرعات من 200000 وحدة دولية. يجب أن يتلقى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة نصف هذه الجرعة ، ويجب أن يتلقى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر ربع الجرعة فقط.
في بعض الحالات ، يمكن تناول مكملات فيتامين (أ) بزيت كبد سمك القد لأنه بالإضافة إلى احتوائه على كمية ممتازة من هذا الفيتامين ، فإنه يحتوي أيضًا على فيتامين (د) ، وأوميغا 3 ، واليود ، والفوسفور ، وهي عناصر مهمة لنمو الطفل.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
