النياسين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 3 ، يعمل في الجسم ويؤدي وظائف مثل تحسين الدورة الدموية وتخفيف الصداع النصفي وتحسين السيطرة على مرض السكري.
يمكن العثور على هذا الفيتامين في الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والحليب والبيض والخضروات الخضراء مثل اللفت والسبانخ ، ونقصه يمكن أن يسبب الأعراض التالية في الجسم:
- عسر الهضم؛
- ظهور القلاع في الفم.
- التعب المتكرر
- القيء.
- كآبة؛
- البلاجرا ، مرض جلدي يسبب تهيج الجلد والإسهال والخرف.
ومع ذلك ، نظرًا لأن الجسم قادر على إنتاج النياسين ، فإن نقصه نادر الحدوث ، ويحدث بشكل رئيسي في الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بكثرة ، أو الذين لا يأكلون بشكل صحيح أو الذين يعانون من سرطان من نوع السرطان. راجع قائمة الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.
النياسين الزائد
يحدث الفائض من النياسين بشكل رئيسي بسبب استخدام المكملات التي تحتوي على هذه المغذيات ، والتي يمكن أن تسبب أعراضًا مثل الحرق والوخز وغازات الأمعاء والدوخة والصداع والحكة واحمرار في الوجه والذراعين والصدر. تزداد هذه الأعراض سوءًا عند تناول الكحول أثناء تناول مكملات الفيتامينات.
نصيحة لتقليل الآثار الجانبية لهذا الفيتامين هو البدء في تناول المكملات بجرعات صغيرة لتسهيل تكيف الجسم.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للنياسين أيضًا إلى تفاقم الأمراض مثل مرض السكري وانخفاض ضغط الدم والنقرس والحساسية والقرحة والمرارة والكبد والقلب ومشاكل الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية التوقف عن تناول هذا الفيتامين قبل أسبوعين من العملية الجراحية ، لتجنب التغيرات في نسبة الجلوكوز في الدم وتسهيل الشفاء.
شاهد وظائف هذا الفيتامين في الجسم في برا الذي يخدم النياسين.
