لشاي كاركيجا العديد من الفوائد الصحية ، مثل تنظيم ضغط الدم وكمية السكر في الدم ، وتقوية جهاز المناعة ، وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي ، ويمكن تناوله حتى 3 مرات في اليوم.
شاي الجورس مصنوع من أوراق نبات الجورس ، وهو نبات طبي ذو اسم علمي Baccharis trimera، والتي يمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة الصحية وأسواق الشوارع.
فوائد كاركيجا
يمتلك نبات الجرس خواصًا خافضة لسكر الدم ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للميكروبات ، وخافضة للضغط ، ومدر للبول ، مع العديد من الفوائد الصحية ، وأهمها:
- يحسن مرض السكري ، حيث أن لديه القدرة على تقليل امتصاص السكريات التي يتم تناولها في النظام الغذائي ، وبالتالي يساعد في السيطرة على مرض السكري. على الرغم من استخدامه لخفض مستويات السكر في الجسم ، لا تزال آثار سكر الدم من Carqueja قيد الدراسة ؛
- يزيل سموم الكبد ، لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد في التركيبة التي تمارس وظيفة وقائية للكبد ؛
- يقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ؛
- يحسن مشاكل الجهاز الهضمي ويحمي المعدة ويمنع ظهور القرحة ، وذلك لاحتوائه على مواد تقلل إفراز المعدة.
- يقلل الكوليسترول بسبب وجود مادة السابونين في تركيبته مما يساعد على منع امتصاص الكوليسترول.
- يساعد على محاربة الالتهاب ، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ؛
- يساعد على إنقاص الوزن ، حيث يعمل على تقليل الشهية ؛
- يخفف احتباس السوائل ، لأن له تأثير مدر للبول ، ويعزز التخلص من السوائل المحتجزة في الجسم ويقلل من التورم ؛
- يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
تعود فوائد شاي الجورس إلى بعض المواد التي يحتوي عليها هذا النبات ، مثل المركبات الفينولية ، والصابونين ، والفلافون ، والفلافونويد. ومع ذلك ، فإن هذا النبات له بعض موانع الاستعمال ، ويجب عدم استخدامه أثناء الحمل والرضاعة أو بجرعات كبيرة ، حيث يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. تعرف على موانع أخرى لكاركيجا.
كيفية تحضير شاي كاركيجا
شاي الجورس بسيط وسريع التحضير وله العديد من الفوائد الصحية.
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من أوراق الجور المفرومة.
- 500 مل من الماء.
وضع التحضير
ضع المكونات في مقلاة واتركها تغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا. غطيها واتركها دافئة ثم صفيها ثم اشربها للحصول على جميع فوائد شاي الجورس ، يجب عليك شرب ما يصل إلى 3 أكواب من الشاي يوميًا.
.jpg)
.jpg)
