كيفية استخدام الألياف لإنقاص الوزن

لاستخدام الألياف لإنقاص الوزن ، يجب أن تستهلك الألياف في كل وجبة ، كل يوم ، لأنها تجلب فوائد مثل انخفاض الشهية وتحسين العبور المعوي لأنها تلتقط الماء ، وتشكل نوعًا من الجل في المعدة وتتخمر في الأمعاء ، مما يسهل التخلص من البراز.

بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الألياف امتصاص السكر والدهون ، مما يكون له تأثير جيد طويل المدى على عملية إنقاص الوزن. تشمل الفوائد الأخرى انخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان القولون والمستقيم والثدي ، بالإضافة إلى الوقاية من هشاشة العظام. لاستخدام الألياف لإنقاص الوزن من الضروري:

1. تناول الألياف مع كل وجبة

يكمن سر زيادة تناول الألياف في اختيار الأطعمة الطازجة مثل الفواكه والخضروات والحبوب ، والتي تحتوي على كميات جيدة من الألياف ، وبالتالي توزيعها على كل وجبة. خير مثال على قائمة غنية بالألياف هو:

على الرغم من وجود نوعين من الألياف الغذائية ، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، كلاهما يساهم في إنقاص الوزن والحفاظ عليه. توجد مصادر غذائية جيدة للألياف القابلة للذوبان في قشور الحبوب مثل الذرة وفول الصويا والحمص والفواكه المقشرة. بينما توجد الألياف غير القابلة للذوبان بكميات أكبر في لب الفاكهة مثل التفاح والخضروات مثل الجزر ونخالة الشوفان والبقوليات مثل العدس والفاصوليا.

لمعرفة كمية الألياف الموجودة في الأطعمة الأكثر شيوعًا ، انظر: الأطعمة الغنية بالألياف.

2. أضف الألياف إلى كل ما تأكله

هناك طريقة أخرى لزيادة كمية الألياف التي تتناولها يوميًا وهي إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان أو النخالة إلى الحليب أو الزبادي أو الحساء ، على سبيل المثال. يمكن إضافة بذور الشيا وبذور الكتان والسمسم بسهولة إلى السلطات وسلطات الفواكه.

يمكنك وضع هذه المكونات في عبوات صغيرة والاحتفاظ بها دائمًا في متناول اليد لإضافتها إلى العصير أو الزبادي ، عندما تكون في العمل ، وبالتالي زيادة استهلاك الألياف في كل وجبة.

بالإضافة إلى استهلاك الألياف بطريقة طبيعية ، قد يكون من المفيد تناول مكملات الألياف التي يمكن شراؤها من الصيدليات أو الصيدليات. يمكن أن تكون هذه الألياف قابلة للذوبان أو غير قابلة للذوبان ويمكن إضافتها إلى الماء أو الحليب أو الشاي أو الحساء أو العصير. البعض له نكهة ، والبعض الآخر لا. يمكن إضافة تلك الذوق إلى الماء ، بينما يمكن إضافة الأنواع الأخرى في أي سائل.

من التفاصيل المهمة للغاية لضمان الاستخدام السليم للألياف ، سواء من مصادر طبيعية أو صناعية ، شرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء أو الشاي أو العصير يوميًا.

3. تفضل الأطعمة الكاملة

يمكن العثور على العديد من الأطعمة في شكلها الكامل ، مثل الخبز والبسكويت والأرز والمعكرونة ، ويجب أن تحل هذه الأطعمة محل المكررة التي تكون أخف وزناً. تتميز الحبوب الكاملة بنكهة مختلفة قليلاً وهي أغلى ثمناً ، ولكن لها فوائد صحية عديدة ، بالإضافة إلى تقليل الجوع.

شاهد واطلع على أفكار أخرى حول كيفية إنقاص الوزن بطريقة صحية عن طريق تناول المزيد من الألياف.