الأطعمة الغنية بالبرولين هي بشكل أساسي الجيلاتين والبيض ، على سبيل المثال ، وهما أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين. ومع ذلك ، لا توجد توصية يومية موصى بها (RDA) لاستهلاك البرولين لأنه حمض أميني غير أساسي.
البرولين هو حمض أميني يساعد في تكوين الكولاجين ، وهو أمر مهم من أجل الأداء السليم للمفاصل والأوردة والأوتار وعضلة القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكولاجين مسؤول أيضًا عن تماسك ومرونة الجلد ، مما يمنع الترهل. لمعرفة المزيد عن الكولاجين انظر: الكولاجين.
الأطعمة الغنية بالبرولين الأطعمة الأخرى الغنية بالبرولينقائمة الأطعمة الغنية بالبرولين
الأطعمة الرئيسية الغنية بالبرولين هي اللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن والزبادي والجيلاتين. الأطعمة الأخرى التي تحتوي أيضًا على البرولين يمكن أن تكون:
- الكاجو والجوز البرازيلي واللوز والفول السوداني والجوز والبندق ؛
- الفاصوليا والبازلاء والذرة.
- الجاودار والشعير.
- ثوم ، بصل أحمر ، باذنجان ، بنجر ، جزر ، قرع ، لفت ، فطر.
على الرغم من وجوده في الطعام ، فإن الجسم قادر على إنتاجه ، وبالتالي يسمى البرولين حمض أميني غير أساسي ، مما يعني أنه حتى لو لم يكن هناك تناول للأطعمة الغنية بالبرولين ، فإن الجسم ينتج هذا الحمض الأميني للمساعدة في الحفاظ عليه. شد وصحة الجلد والعضلات.
.jpg)
