يعتبر ماء الأناناس بالإضافة إلى الترطيب من المشروبات ذات الفوائد الصحية الممتازة ، حيث يساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم وتحسين عملية الهضم. كل هذه الفوائد ترجع إلى خصائص الأناناس المضادة للأكسدة والشفاء والمعدلة للمناعة والجهاز الهضمي والمضادة للالتهابات.
يتم تحضير هذا المشروب من قشر الأناناس ، فهو وسيلة ممتازة لتجنب الهدر والاستفادة من جميع الفواكه ومغذياتها ، حيث أنه غني بفيتامين C والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مشروب منعش ورائع للحفاظ على ترطيب الجسم في الأيام الحارة.
يمكن أن يوفر استهلاك ماء الأناناس الفوائد التالية للجسم ، بشرط أن يكون مصحوبًا بنظام غذائي متوازن ومتنوع ، بالإضافة إلى نمط حياة صحي:
1. تحسين الهضم
يحتوي الأناناس على مادة البروميلين ، وهي مادة تعزز هضم البروتين ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا بعد تناول وجبة دسمة.
2. تقوية جهاز المناعة
نظرًا لاحتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى ، فإن استهلاك ماء الأناناس يساعد على زيادة دفاعات الجسم ومحاربة البكتيريا والالتهابات الفيروسية ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل الأنفلونزا وحتى بعض أنواع السرطان.
3. تعزيز الشفاء
الأناناس غني بفيتامين C ، وهو فيتامين يعمل على تخليق الكولاجين في الجسم ، لذا فإن استهلاكه بعد الجراحة أو بعد الجرح يمكن أن يسرع عملية الشفاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يساهم فيتامين C والكولاجين أيضًا في صحة الجلد ، مما يؤخر ظهور التجاعيد ، ويحسن تماسك ومرونة الجلد ويقوي المفاصل والأظافر والشعر.
4. تقلل الالتهابات في الجسم
الأناناس غني بمضادات الأكسدة والبروميلين ، الذي يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات ، ويساعد على تخفيف الالتهاب في المفاصل والعضلات والأنسجة ، كما أنه علاج منزلي ممتاز لالتهاب المفاصل ويقلل من عملية الالتهاب بعد الجراحة على سبيل المثال .
5. تعزيز فقدان الوزن
يوفر ماء الأناناس القليل من السعرات الحرارية ويحافظ على رطوبة الجسم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على التربتوفان ، وهو حمض أميني أساسي لإنتاج السيروتونين ، وهو هرمون يساعد على تقليل مستويات القلق ويمكن تضمينه في نظام غذائي صحي ومتوازن لتعزيز فقدان الوزن.
6. لها تأثير التخلص من السموم
يحتوي ماء الأناناس على خصائص مدرة للبول تساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم والتخلص من السموم عن طريق البول. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الدراسات أن ماء الأناناس يمكن أن يكون له تأثير وقائي على الكبد ، ويفضل عمله بشكل صحيح.
طريقة تحضير ماء الأناناس
يمكن صنع ماء الأناناس من قشر الأناناس فقط أو يمكن تحضيره من ثمرة الأناناس الكاملة ، وقطع قطع صغيرة دون إزالة القشر. تعرف أيضًا على فوائد الأناناس.
للتحضير ، يجب وضع لتر واحد من الماء في مقلاة على نار عالية ، وعندما يغلي ، ضع قشر الأناناس أو قطع الأناناس مع قشرها لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. ثم قم بإزالة وتصفيته واتركه يقف.
يمكن تناول ماء الأناناس ساخنًا أو باردًا كنقع ، ويمكن إضافة مكونات أخرى لزيادة فوائده ، مثل القرفة أو النعناع أو الزنجبيل أو الليمون على سبيل المثال.
