6 فوائد صحية للجوافة وكيفية استهلاكها

الجوافة هي فاكهة ذات قيمة غذائية كبيرة وخصائص طبية تضمن العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين C و A و B.بسيديوم جوافا ، لها طعم حلو ويمكن أن يكون لبها وردي أو أبيض أو أحمر أو أصفر أو برتقالي.

يمكن العثور على هذه الفاكهة الاستوائية في مناطق أمريكا الوسطى والجنوبية وهي منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن تكون خيارًا جيدًا لتضمينها في نظام إنقاص الوزن. بالإضافة إلى أنها تفضل الهضم لأنها غنية بالألياف ، كما أنها ممتازة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

الفوائد الصحية الرئيسية للجوافة هي:

1. يحسن الهضم

الجوافة هي فاكهة غنية بالألياف التي تحفز حركة الأمعاء وتحسن الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، عند تناوله مع التقشير ، فإنه يساعد على محاربة حموضة المعدة ، كما أنه ممتاز لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر.

2. يعالج الإسهال

هذه الفاكهة لها خصائص قابضة ومضادة للتشنج ومضادة للميكروبات تساعد على تقليل كل من الإسهال وآلام البطن والكائنات الحية الدقيقة المحتملة المسؤولة عن الإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناوله أيضًا لعلاج التهاب المعدة والأمعاء والزحار عند الأطفال.

الخصائص المضادة للإسهال ترجع إلى التركيز العالي للعفص ، ويجب تجنبها من قبل المصابين بالإمساك.

3. مضادات الأكسدة

لأنها غنية بمضادات الأكسدة ، مثل الليكوبين وفيتامين ج ، فهي تساعد على منع شيخوخة الخلايا ، حيث تمنع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة ، كما تمنع ظهور بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان البروستاتا على سبيل المثال. .

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد فيتامين C أيضًا في تقوية مناعة الجسم ، مما يجعله أكثر مقاومة للفيروسات والبكتيريا ويسهل امتصاص الحديد في النظام الغذائي ، مما يساعد على منع أو علاج فقر الدم عند تناوله مع الأطعمة الغنية. في الحديد.

4. يفضل فقدان الوزن

تحتوي كل جوافة على حوالي 54 سعرًا حراريًا ويمكن تناولها في نظام غذائي لتقليل الوزن كحلوى أو وجبة خفيفة ، لأنها غنية أيضًا بالبكتين ، وهو نوع من الألياف يعزز الشعور بالشبع ويقلل الجوع بشكل طبيعي.

5. العناية بصحة الجلد

يعتبر تناول الجوافة ، وخاصة الحمراء أو الوردية ، ممتازًا للبشرة لاحتوائها على كميات كبيرة من مادة الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومنع الشيخوخة المبكرة.

6. خفض الكولسترول السيئ

الجوافة غنية بالألياف القابلة للذوبان مثل البكتين وغنية بفيتامين سي. الألياف القابلة للذوبان تسهل التخلص من الكوليسترول عن طريق البراز وتقلل من امتصاصه وتقلل من كميته في الدم وتفضل إفرازه في الصفراء.

معلومات غذائية عن الجوافة

يوضح الجدول التالي المعلومات الغذائية لكل 100 جرام من الجوافة البيضاء والحمراء:

كيف تستهلك

يمكن تناول الجوافة كاملة في العصائر والفيتامينات والمربيات أو على شكل آيس كريم. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أيضًا تحضير الشاي مع الأوراق.

الجزء الموصى به للاستهلاك هو وحدة واحدة من حوالي 150 جرامًا في اليوم. إليك كيفية تحضير بعض وصفات الجوافة البسيطة:

1. عصير الجوافة

مكونات

• 2 جوافة
• 1 ملعقة كبيرة نعناع
• ½ لتر ماء

وضع التحضير

انزع قشر الجوافة واضرب الخلاط مع المكونات الأخرى. يمكن شرب هذا العصير مرتين في اليوم.

2. شاي الجوافة

مكونات

• 15 غرام من أوراق الجوافة
• ½ لتر ماء مغلي.

وضع التحضير

أضف الأوراق واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. ثم اتركها دافئة ، صفيها واشربها مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. يمكن أيضًا استخدام هذا الشاي لعمل حمام المقعدة ، لعلاج الالتهابات المهبلية الناتجة عن داء المشعرات أو داء المبيضات ، نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات.