كيفية استخدام القرفة لانقاص الوزن

القرفة من التوابل العطرية المستخدمة على نطاق واسع في الطهي ، ولكن يمكن أيضًا تناولها على شكل شاي أو صبغة. يساعد هذا البهارات ، عندما يرتبط بنظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني المنتظم ، على تعزيز فقدان الوزن ويمكن أن يساعد أيضًا في السيطرة على مرض السكري.

القرفة غنية بالصمغ واللثة والراتنجات والكومارين والعفص ، مما يمنحها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والجهاز الهضمي ونقص السكر في الدم مما يساعد على تقليل الشهية والتحكم في مستويات السكر في الدم. يمكن حتى استخدامه كبديل للسكر ، حيث أن طعمه حلو قليلاً.

فوائد القرفة لخسارة الوزن

يمكن استخدام القرفة لإنقاص الوزن لأنها تحسن من فعالية الأنسولين ومفيدة للسيطرة على مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمنع بعض إنزيمات البنكرياس ، مما يسمح لك بتقليل تدفق الجلوكوز إلى مجرى الدم ، مما يساعد على منع ارتفاع الأنسولين بعد تناول الطعام. كل هذا يسمح للشخص بالحفاظ على مستويات سكر منظمة بشكل أفضل ، بالإضافة إلى المساعدة في السيطرة على الجوع.

بالإضافة إلى ذلك ، لأنها غنية بالصمغ واللثة ، تساعد القرفة على زيادة الشعور بالشبع وتقليل القلق بشأن الحلويات ، كما أنها تسهل عملية الهضم وتساعد على التخلص من الغازات المتراكمة. بسبب طعمها الحلو ، تساعد القرفة أيضًا على تقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها على مدار اليوم ، حيث يمكن استخدامها لتحل محل السكر في بعض الأطعمة.

ومن الممكن أيضًا أن تحفز القرفة عملية التوليد الحراري وتزيد من التمثيل الغذائي ، مما يتسبب في حرق الجسم المزيد من السعرات الحرارية ، وذلك باستخدام الدهون المتراكمة على مستوى البطن. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات هذا التأثير على عملية فقدان الوزن.

تحقق من فوائد القرفة في الفيديو التالي:

طريقة استعمال القرفة

لمنح فائدة تسهيل إنقاص الوزن ، يجب تناول القرفة بكمية من 1 إلى 6 جرام يوميًا ، ويمكن استخدامها بالطرق التالية:

1. شاي القرفة

يجب تحضير شاي القرفة يوميًا ويمكن حفظه داخل الثلاجة أو خارجها. للتحضير من الضروري:

مكونات

• 4 أعواد قرفة
• بضع قطرات من الليمون
• 1 لتر من الماء.

وضع التحضير

ضعي القرفة والماء حتى يغلي في مقلاة لمدة 10 دقائق. ثم انزعي عود القرفة واتركيها دافئة وعصري بضع قطرات من الليمون قبل الشرب.

تستهلك 3 أكواب من هذا الشاي يوميا قبل الإفطار والغداء والعشاء. ولتنويع النكهة ، يمكن إضافة الزنجبيل إلى الشاي على سبيل المثال.

2. ماء القرفة

يمكن تحضير ماء القرفة عن طريق وضع عود من القرفة في كوب من الماء ، وتركه لعدة دقائق ، حتى تفرز القرفة الصمغ واللثة التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع.

3. المكملات الغذائية أو صبغة القرفة

هناك أيضًا مكملات القرفة التي يمكن شراؤها من متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت.في هذه الحالات ، يُنصح باتباع تعليمات المُصنِّع أو المعالج بالأعشاب ، ومع ذلك ، فإن الجرعات المشار إليها عادة ما تتراوح بين 1 و 6 جرام يوميًا.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم القرفة ، لا يزال من الممكن استخدام صبغة القرفة ، وخلط بضع قطرات في كوب من الماء وشربها قبل الوجبات الرئيسية.

4. ادخل القرفة في النظام الغذائي

من الممكن اعتماد بعض الاستراتيجيات لإدراج القرفة في كثير من الأحيان في النظام الغذائي والحصول على جميع فوائدها. البعض يكونون:

• اشرب 1 كوب من شاي القرفة على الفطور.
• أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى حبوب الإفطار أو الفطائر.
• أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى الفاكهة أو الحلوى.
• خذ 1 كوب من شاي القرفة 15 دقيقة قبل الغداء.
• أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى عصير مع اللبن والموز.
• تناول كبسولة واحدة من القرفة بعد العشاء أو اشرب كوبًا واحدًا من الحليب الدافئ مع قرفة.

بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أيضًا استبدال السكر بالقرفة في الحليب أو القهوة أو الشاي أو العصائر. فيما يلي كيفية تحضير وصفات القرفة الصحية.

من لا يستطيع أن يستهلك

لا ينبغي تناول مستخلص القرفة والشاي في حالة الاشتباه في الحمل أو أثناء الحمل لأنها تفضل تقلص الرحم الذي يمكن أن يسبب الإجهاض أو الولادة قبل الموعد المتوقع. كما لا ينصح بتناول القرفة من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من هذه التوابل ، أو في حالات قرحة المعدة أو الأمعاء.