هل شرب حليب الصويا سيء؟

الاستهلاك المفرط لحليب الصويا يمكن أن يضر بالصحة لأنه يمكن أن يعيق امتصاص المعادن والأحماض الأمينية ، ويحتوي على فيتويستروغنز التي يمكن أن تغير وظائف الغدة الدرقية.

ومع ذلك ، يمكن تقليل هذه الأضرار إذا لم يتم المبالغة في استهلاك حليب الصويا ، حيث يمكن أن يجلب حليب الصويا فوائد صحية من خلال احتوائه على سعرات حرارية أقل مقارنة بحليب البقر وكمية جيدة من البروتين الخالي من الدهون وكمية صغيرة من الكولسترول ، مفيد في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن ، على سبيل المثال.

وبالتالي ، فإن تناول كوب واحد من حليب الصويا يوميًا غير ضار بالصحة بشكل عام ، فهو مفيد لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يمكن أن يكون حليب الصويا بديلاً عن الحليب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، ولكن لا ينصح باستهلاكه للأطفال والأفراد المصابين بقصور الغدة الدرقية وفقر الدم.

تنطبق هذه الإرشادات أيضًا على المشروبات الأخرى التي تحتوي على فول الصويا ، مثل الزبادي ، على سبيل المثال.

هل يستطيع الأطفال شرب حليب الصويا؟

إن مسألة كون حليب الصويا ضارًا بالأطفال أمر مثير للجدل ، ومن الأفضل أن يتم تقديم حليب الصويا للأطفال من سن 3 سنوات وليس كبديل لحليب البقر ، ولكن كمكمل غذائي ، لأنه حتى حتى الأطفال الذين لديهم حساسية من حليب البقر قد يجدون صعوبة في هضم حليب الصويا.

يجب تقديم حليب الصويا للطفل فقط عندما يشير طبيب الأطفال ، وفي حالات الحساسية لبروتين الحليب أو حتى في وجود عدم تحمل اللاكتوز ، هناك بدائل جيدة في السوق بالإضافة إلى حليب الصويا الذي يستطيع أخصائي الصحة المدرب القيام به دليل حسب احتياجات الطفل.

معلومات غذائية عن حليب الصويا

يحتوي حليب الصويا ، في المتوسط ​​، على التركيبة الغذائية التالية لكل 225 مل:

وبالتالي ، يُنصح بتناول حليب أو عصير الصويا ، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فول الصويا ، يجب أن يتم باعتدال ، مرة واحدة فقط في اليوم ، حتى لا تكون الطريقة الوحيدة لاستبدال الأطعمة الغنية بالدهون الغذائية. . البدائل الصحية الأخرى لحليب البقر هي حليب أرز الشوفان وحليب اللوز ، والتي يمكن شراؤها من محلات السوبر ماركت ولكن يمكن أيضًا تحضيرها في المنزل.

اكتشف الفوائد الصحية لحليب الصويا.