يعتبر البطيخ من الفاكهة التي لها فوائد صحية عديدة ، حيث يساعد على تقليل التورم وتقوية العظام والجهاز المناعي ، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم ويساعد في إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى الفاكهة ، تحتوي بذورها أيضًا على خصائص مدر للبول ومضادة للأكسدة وحيوية ، من بين أمور أخرى ، والتي تفيد أيضًا الصحة.
ما هي المنافع
تحتوي بذور البطيخ على مركبات ذات خصائص مدرة للبول ، والتي تنشط الجهاز الكلوي ، وتساعد على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم ، وتقليل احتباس السوائل ، وارتفاع ضغط الدم ، والأمراض المصاحبة للجهاز الكلوي ، مثل التهابات المسالك البولية ووجود حصوات في الجسم. الكلى ، على سبيل المثال.
بالإضافة إلى أنها تحتوي أيضًا على الزنك والمغنيسيوم ، وهما معادن ذات مفعول مضاد للأكسدة ، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة ، وأوميغا 6 التي لها فوائد صحية عديدة ، مثل الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية على سبيل المثال. اكتشف المزيد من فوائد الأوميغا.
كما أن بذور البطيخ غنية بالمغنيسيوم والكالسيوم وبالتالي تساهم في صحة الأسنان والعظام وتساعد على منع هشاشة العظام كما أنها غنية بالحديد وحمض الفوليك وهما عنصران مهمان للغاية في الوقاية من بعض أنواع فقر الدم. شاهد المزيد من فوائد حمض الفوليك.
كيفية استخدام البذور
يمكن أن تؤكل بذور البطيخ أو يمكن استخدامها لصنع الشاي.
1. شاي بذور البطيخ
يمكن استخدام شاي بذور البطيخ لتقليل احتباس السوائل وتحسين ضغط الدم. لتحضير هذا الشاي ، من الضروري:
مكونات
- 2 ملاعق صغيرة من بذور البطيخ المجففة.
- نصف لتر من الماء.
وضع التحضير
يغلي الماء ويضاف البذور ويترك ليبرد ثم يصفى. يجب تناول الشاي طازجًا ، بكميات صغيرة ، عدة مرات في اليوم.
2. بذور البطيخ المحمص
يمكن أيضًا تناول البذور ك وجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو الزبادي أو الشوربة على سبيل المثال. ولجعل طعمها أفضل ، يمكن تحميص البذور. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضعه في الفرن ، على صينية ، لمدة 15 دقيقة على 160 درجة مئوية.
تم الإنشاء بواسطة: فريق التحرير Tua Saúdeببليوغرافيا>
- كوميرشال المار المحدودة بذور البطيخ. 2017. متاح على:. تم الوصول إليه في 18 مارس 2019
- كيتشن. هل من المقبول تناول بذور البطيخ؟. متوفر في: . تم الوصول إليه في 18 مارس 2019
- HEALTHLINE. أفضل 5 فوائد لبذور البطيخ. متوفر في: . تم الوصول إليه في 18 مارس 2019
.jpg)
