ما هو تأثير كونسرتينا وأسبابه وكيفية تجنبه

يحدث تأثير كونسرتينا ، المعروف أيضًا باسم تأثير اليويو ، عندما يعود الوزن المفقود بعد اتباع نظام غذائي للتخسيس سريعًا مما يؤدي إلى زيادة الوزن مرة أخرى.

يتم تنظيم الوزن والنظام الغذائي والتمثيل الغذائي من خلال عدة هرمونات تعمل على مستوى الأنسجة الدهنية والدماغ والأعضاء الأخرى ، لذلك يُعتقد أن استعادة الوزن لا ترتبط فقط بالتغيرات في عادات الأكل أو نوعه. النظام الغذائي ، ولكن أيضًا للتغييرات على المستوى الأيضي والفسيولوجي في الجسم في محاولة للتعويض عن فترة "الجوع" التي مر بها الجسم ، حيث يمكن للجسم تفسير فقدان الوزن على أنه "تهديد" ومحاولة العودة إلى ما لفترة طويلة كان طبيعيًا ، بالإضافة إلى 5.10 أو 15 كجم.

كيفية تجنب تأثير الأكورديون

لتجنب تأثير الأكورديون ، من المهم أن يتم دائمًا مراقبة النظام الغذائي من قبل طبيب أو أخصائي تغذية ، بحيث يكون كافياً لاحتياجات كل شخص وهناك مراقبة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن:

• تجنب الأنظمة الغذائية شديدة التقييد أو غير المتوازنة على المستوى الغذائي ، فمن المهم تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن ؛
• إجراء إعادة تثقيف حول النظام الغذائي ، وإجراء تغييرات في نمط حياتك يمكن تبنيها مدى الحياة ؛
• يجب أن يكون فقدان الوزن تدريجيًا ؛
• تناول كل 3 ساعات بنسب صغيرة ؛
• تناول الطعام ببطء وامضغ طعامك جيدًا ، حتى تصل إشارة الشبع إلى المخ ، لتجنب الإفراط في الأكل.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تجنب قلة النشاط البدني وممارسة النشاط البدني على الأقل 3 مرات في الأسبوع لمدة ساعة واحدة.

كم من الوقت يستغرق عادة لاستعادة الوزن؟

أظهرت بعض الدراسات أن ما يقرب من 30 إلى 35٪ من فقدان الوزن يتعافى بعد عام واحد من العلاج وأن 50٪ من الأشخاص يعودون إلى وزنهم الأولي في السنة الخامسة بعد فقدان الوزن.

شاهد الفيديو التالي عن تأثير الأكورديون:

ما يمكن أن يسبب تأثير كونسرتينا

هناك العديد من النظريات التي تفسر تأثير الأكورديون ويمكن أن ترتبط بعدة عوامل ، مثل:

1. نوع وتكوين النظام الغذائي

من المعتقد أن تحقيق نظام غذائي شديد التقييد ، وأنظمة غذائية رتيبة وغير متوازنة من الناحية التغذوية يمكن أن تساعد في التأثير على المدى الطويل.

في حالة الأنظمة الغذائية التقييدية ، من الممكن أنه من خلال إعادة تشغيل الطعام الطبيعي ، قد تتولد استجابة الأنسجة للمغذيات ، حيث يسعى الجسم إلى استعادة ما فقده ، كما لو كان استجابة لـ "الجوع" الذي مر به الشخص أثناء تلك الفترة. وبالتالي ، يمكن أن تكون هناك تغييرات على مستوى التمثيل الغذائي مثل زيادة إنتاج الدهون وتخزينها ، وانخفاض نسبة السكر في الدم ، وبالتالي زيادة الشهية وكمية الطعام المستهلكة خلال اليوم.

تحفز الكربوهيدرات والبروتينات والدهون أثناء عملية التمثيل الغذائي استهلاك الأكسجين بشكل مختلف ، لذلك في حالة النظم الغذائية غير المتوازنة ، حيث يوجد غلبة لمغذيات معينة ، مثل ما يحدث في النظام الغذائي الكيتوني ، على سبيل المثال ، قد يكون لها بعض التأثير في زيادة الوزن.

2. الأنسجة الدهنية

تفرغ خلايا النسيج الدهني عندما يفقد الشخص وزنه ، ولكن يتم الحفاظ على حجمها وكميتها لفترة طويلة من الزمن. هذه نظرية أخرى يعتقد أن حقيقة أن عدد وحجم خلايا الأنسجة الدهنية يظلان كما هو لفترة من الوقت ، ينشط آليات تعويض الجسم من أجل إعادة ملء هذه الخلايا تدريجياً حتى تصل. الحجم الطبيعي.

3. التغيرات في هرمونات الشبع

هناك العديد من الهرمونات المرتبطة بعملية الشبع ، حيث توجد لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في الوزن ، وانخفاض مستويات اللبتين ، والببتيد YY ، والكوليسيستوكينين والأنسولين ، مع زيادة في مستويات الجريلين والببتيد البنكرياس.

يُعتقد أن جميع التغيرات الهرمونية تسمح لك باستعادة الوزن ، باستثناء زيادة ببتيد البنكرياس ، لأنه نتيجة لهذه التغييرات هناك زيادة في الشهية ، وتفضيل تناول الطعام ، وبالتالي زيادة الشعر.

لفهم كيفية حدوث ذلك بشكل أفضل ، من المهم توضيح أن هرمون الجريلين هو هرمون مسؤول عن تحفيز الشهية على مستوى الدماغ ، بحيث تكون مستوياته مرتفعة خلال فترة الصيام. من ناحية أخرى ، يعتبر اللبتين مسؤولاً عن تقليل الشهية ، وقد وجد أن الأشخاص الذين فقدوا 5٪ من وزنهم ، قد انخفض لديهم مستويات هذا الهرمون. يؤدي هذا الوضع إلى تنشيط آليات التعويض ويؤدي إلى تقليل إنفاق الطاقة وتعافي الوزن.

بالإضافة إلى التغيرات في هرمونات الشبع ، يرتبط فقدان الوزن أيضًا بالتغيرات في منطقة ما تحت المهاد والغدة النخامية ، والتي يمكن أن تحفز أيضًا تأثير الأكورديون.

4. تغير في الشهية

يشير بعض الأشخاص إلى زيادة الشهية بعد فقدان الوزن ، وهو ما قد يرتبط بكل التغيرات الفسيولوجية التي حدثت في الجسم أثناء عملية إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يُعتقد أن هذا يرجع أيضًا إلى حقيقة أن الناس يعتقدون أنهم يستحقون مكافأة يتم تقديمها كطعام.