كيفية صنع نظام غذائي غني بالكولاجين

أكثر الأطعمة الغنية بالكولاجين هي البروتينات الحيوانية ، مثل اللحوم الحمراء أو البيضاء والجيلاتين التقليدي.

الكولاجين مهم للحفاظ على الجلد متماسكًا ، ويمنع أو يؤخر ظهور التجاعيد والترهل الطبيعي لعملية الشيخوخة. من خلال تحسين مظهر البشرة ومرونتها ، يُشار أيضًا إلى الكولاجين للمساعدة في علاج السيلوليت.

ومع ذلك ، لتحسين امتصاص الكولاجين الموجود في الأطعمة ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C ، مثل البرتقال والأناناس ، في نفس الوجبة ، لأنها تعزز امتصاص الكولاجين في 8 مرات ، وبالتالي توفر نتائج أفضل في تقليل الترهل.

قائمة غنية بالكولاجين

لضمان كمية الكولاجين المطلوبة يوميًا ، يجب تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين كل يوم ، اتبع القائمة أدناه:

اليوم 1

• الفطور: كوب حليب + 1 خبز حبة كاملة مع بيض وجبن + 8 حبات فراولة.
• وجبة خفيفة في الصباح: وعاء واحد من الجيلاتين + 3 كستناء ؛
• الغداء / العشاء: شريحة دجاج مشوية مع قطع أناناس + 4 ملاعق كبيرة أرز مع البازلاء + سلطة خس وطماطم وخيار وزيتون + شريحة مانجو ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 كوب من عصير اللفت الأخضر والتفاح والليمون + 4 خبز محمص مع اللبن الرائب.

اليوم الثاني

• الإفطار: دقيق الشوفان المصنوع من 200 مل من حليب الصويا + 3 ملاعق كبيرة من الشوفان + 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• وجبة خفيفة في الصباح: 3 نخب مع اللبن الرائب + 1 شريحة بابايا ؛
• الغداء / العشاء: كرات اللحم في الفرن مع المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة وصلصة الطماطم + سلطة الباذنجان والجزر المبشور والبنجر المبشور ، مقلي بالبصل وزيت الزيتون + شريحتين من الأناناس ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 زبادي طبيعي مع جرانولا + 1 موز ؛

يوم 3

• الإفطار: 1 بان كيك شوفان محشو بقطع فاكهة + 1 زبادي سادة.
• وجبة خفيفة في الصباح: وعاء واحد من الجيلاتين + 5 بسكويت ماريا ؛
• الغداء / العشاء: سمك مسلوق مع البطاطس والجزر والملفوف والبصل + 5 ملاعق كبيرة من الأرز البني + 1 برتقالة ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير الأفوكادو والشوفان.

إليك كيفية الحصول على بشرة صحية وجميلة:

متى تأخذ مكملات الكولاجين

تعتبر مكملات الكولاجين مهمة من سن 30 وضرورية من سن 50 ، حيث أنه بمرور الوقت يتوقف الجسم عن تصنيعها ، وبالتالي يصبح الجلد مترهلًا بشكل متزايد. تعرف على كيفية الاستخدام في: الكولاجين المتحلل بالماء.

الكولاجين المتحلل هو الأكثر فاعلية للحفاظ على تماسك الجلد ، حيث تحتوي كمية صغيرة من المنتج على تركيز أعلى من الكولاجين النقي ويمتصه الجسم بالكامل. توصي منظمة الصحة العالمية باستهلاك 9 جرام من الكولاجين يوميًا للأفراد البالغين.

بعض أمثلة مكملات الكولاجين هي:

• الكولاجين المتحلل من سانافيتا. غني بالزنك وفيتامين A و C و E الموجودة في شكل مسحوق يجب مزجه مع الماء أو العصير أو الحليب أو الحساء وأيضًا في تحضير الجيلاتين. السعر: من 30 إلى 50 ريالاً برازيليًا.
• كولاجين بيوسليم ، من الأعشاب. منكه بالشاي الأخضر أو ​​الليمون ، والذي يجب تخفيفه في السوائل. السعر: في المتوسط ​​20 ريالاً برازيليًا.
• الكولاجين من Performance Nutrition. في كبسولات 6 غ لكل منهما. السعر: في المتوسط ​​35 ريالاً برازيليًا.

يمكن شراء الكولاجين المتحلل من الصيدلية أو الصيدلية المركبة أو المتاجر المتخصصة في المنتجات الطبيعية. تعرف على جميع فوائد الجيلاتين الحيواني والنباتي.

إن تناول الكولاجين يجعلك تفقد الوزن لأنه يمنحك الشعور بالشبع ، لأنه بروتين يبقى في المعدة ليتم هضمه لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن وظيفتها الرئيسية هي العمل على مرونة الجلد ودعمه ، مما يقلل من الترهل. شاهد 10 أطعمة أخرى للتخلص من التجاعيد.